Ежевика карака блэк посадка и уход

Содержание

Ежевика Карака Блэк: описание, характеристика, посадка и уход

Ежевика карака блэк посадка и уход

Одной из наиболее перспективных культур для выращивания в домашних условиях считается ежевика сорта Карака Блэк. Описание, характеристика кустарника позволяют говорить о его продуктивности, высокой урожайности, раннем сроке созревания ягод. Ежевика – это ягода, которую мы привыкли собирать в поле или в лесу. Мало кто покупает саженцы для выращивания у себя в саду или на участке, а зря. Ягода полезна для организма благодаря богатому составу, содержанию большого количества питательных веществ.

Ягоды ежевики данного сорта порадуют непревзойденным сладким вкусом

Karaka Black относится к сложным гибридам, отличается рядом преимуществ по сравнению с другими сортами. Основная особенность ежевики – крупные, темные, сладкие ягодки. Их можно использовать для приготовления джемов, варенья, выпекания пирогов. При условии качественного ухода кустарник начинает рано плодоносить, уже на 3-4 год порадует обильным урожаем.

Характеристика ежевики

Перед тем как покупать саженцы ежевики, ознакомьтесь с характеристиками сорта, почитайте описание. Карака Блэк производительный, с одного куста можно собрать до 14 кг ягод. Это высокий показатель по сравнению с такими сортами, как Натчез или Лох Тей. В первый год после посадки высокого урожая ждать не стоит.

Это является причиной разочарования садоводов и мелких предпринимателей, которые выращивают ежевику. Но уже на второй год урожайность достигает 15 тонн с гектара, если обеспечить растениям правильный уход. На третий год побегов становится больше, они набирают жизненную силу, соответственно, и урожайность выше.

Обеспечьте ежевике правильный уход — и она порадует вас обильным урожаем

Эта ежевика относится к сортам раннего созревания. Собирать первые урожаи можно уже в начале июня, но это зависит от региона выращивания. Если тепло, ягодки созревают быстрее, а вот, например, в Сибири собирают первые плоды только в середине августа. Кстати, в условиях холодного климата сорт себя чувствует не очень комфортно, так как не отличается зимостойкостью и устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

Описание сорта

Составляя описание сорта, нельзя не упомянуть о такой его характеристике, как волнообразное созревание. На верхних ярусах кустарника плоды могут быть уже собраны, в то время как в нижней части куста они только начинают созревать. В южных регионах ежевика Карака Блэк начинает цветение уже в начале мая. К основным характеристикам сорта можно отнести следующие:

  • многочисленные, короткие плодовые веточки;
  • длина побегов кустарника может достигать пяти метров, они гибкие и пластичные, не ломятся под ветром;
  • для размножения лучше всего подходят верхушки побегов, из которых формируются саженцы;
  • зимостойкость плохая (выдерживает до -17 градусов), поэтому на зиму обязательно нужно укрывать;
  • устойчивость к болезням средняя, требуется периодическое опрыскивание специальными препаратами против возбудителей заболеваний и вредителей.

Ежевика Kарака Блек плодоносит крупными, сочными ягодками черного цвета с глянцевым отблеском. Издалека плоды напоминают шелковицу, они такие же вытянутые, большие. Вес ягодки может колебаться от 8 до 14 грамм. Вкус плодов приятный, сладкий, раскрывается постепенно, оставляя после себя послевкусие. Переспевшие ягоды очень сладкие, а вот если выращивать этот сорт ежевики в регионе с прохладным климатом или не внести вовремя минеральные удобрения, плоды будут кислыми.

Еще одна примечательная характеристика ягодок Karaka Black – отличная транспортабельность. Собранные плоды сохраняют свои вкусовые качества и товарный вид на протяжении пяти дней со дня сбора.

Выращивание и уход

Карака Блэк не относится к привередливым сортам, но уход любит. Посадку саженцев лучше всего осуществлять на суглинках, дренированных почвах, в которые предварительно внесены органические удобрения.

При описании культуры часто указывают такую ее характеристику, как плохая устойчивость к морозам. Это так, ежевика не любит мерзнуть, особенно в первый год после посадки. Молодые побеги могут погибнуть, если не будут соблюдены все правила зимнего ухода.

Ничего сложного в этом нет, достаточно просто укрыть растение.

Ежевика не относится к морозостойким растениям, поэтому ее необходимо укрывать на зиму

Если вы только планируете выращивать ежевику Karaka Black, покупайте саженцы в проверенных питомниках, чтобы потом не было неприятных сюрпризов. Нередко покупатели сталкиваются с тем, что в описании одни характеристики, а на самом деле получаются совсем другие.

Основные правила ухода за ежевикой:

  • саженцы высаживаются на плодородной почве, в которую предварительно внесли минеральные удобрения;
  • при корнях кустарника нужно сделать мульчирование, это предотвратит перегревание и сохранит влагу даже в самые жаркие периоды;
  • осенью нужно проводить плановую обрезку побегов, чтобы на следующий год они лучше плодоносили;
  • молодые саженцы можно заготовить самостоятельно из верхушек взрослых побегов, посадку осуществляют преимущественно весной.

Саженцы ежевики хорошо укореняются

Ежевика сорта Kарака Блек не требует особого ухода, саженцы хорошо приживаются как на солнце, так и в полутени. Садоводы оставляют разные отзывы об этой культуре.

Кто-то доволен качеством и количеством урожая, а кому-то не нравится кислинка, которая ярко ощущается в сложной гамме вкусовых оттенков.

Одно можно сказать точно, если посадку саженцев сделать вовремя, высадить посадочный материал в плодородную почву, обеспечить растению правильный уход, урожай обязательно порадует, может быть не на первый год, но на второй-третий точно.

Ценность ягод

Ягодки ежевики используются в кулинарии. Их можно употреблять в свежем виде или готовить из них разные вкусности, ведь плоды отличаются превосходными вкусовыми характеристиками. Очень вкусными получаются джемы, варенья. Ежевика сохраняет свои полезные свойства даже после заморозки, поэтому можно несколько пакетов бросить в морозилку, а зимой полакомиться вкусной ягодой, богатой витаминами, антиоксидантами, микроэлементами.

Вкусная ягодка положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, способствует очищению организма от шлаков и токсических веществ, укреплению иммунитета.

А еще плоды ежевики оказывают антиоксидантное, омолаживающее, иммуномодулирующее действие, укрепляют защитные механизмы, повышают работоспособность. Они полезны при беременности и в период кормления грудью, так как помогают организму восстановиться после родов.

Это далеко не полное описание полезных свойств ежевики. Она положительно влияет на весь организм.

Выращивая ежевику Karaka Black у себя дома, будьте уверены, что получите хороший урожай, если обеспечите растению должный уход.

Источник: https://osobnyachkom.ru/cultivation/berries/ezhevika-karaka-blek-opisanie-harakteristika.html

Ежевика Карака блэк: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Ежевика всегда считалась лесной ягодой, но в последние годы её всё чаще сажают на личных участках садоводы-любители и даже фермеры, выращивающие ягоды на продажу. Отечественных крупноплодных сортов пока нет, но ряд зарубежных разработок вполне подходит для выращивания в нашем климате. Одним из популярных сортов, отличающихся очень крупными ягодами, является Карака Блэк.

Общая характеристика сорта ежевики Карака Блэк

Ежевика Karaka Black хорошо известна тем садоводам, которые уже решились испытать эту культуру на своих участках. Она подходит для выращивания во многих регионах, кроме совсем холодных.

История выращивания

Многие сорта ежевики, культивируемые у нас в стране, родом из Польши и Северной Америки. Карака Блэк — ещё более далёкий гость, она из южного полушария. Работы над сортом начались почти 40 лет назад в Новой Зеландии. Его «родителями» стали сорт Команче из Арканзаса и гибрид Аврора орегонской селекции. Работы продолжались долго и сложно, и новый сорт был зарегистрирован лишь в 2003 году.

В России и соседних государствах ежевика Карака Блэк появилась совсем недавно, но в Западной Европе она широко распространена, причём в странах с относительно холодным климатом она выращивается и в закрытом грунте. Наибольшую популярность сорт приобрёл в Англии.

Характеристика растения

Ежевика Карака Блэк относится к числу стелющихся сортов (росяник). Побеги характеризуются средней толщиной, умерено длинные (3–5 м), гибкие. Плети с короткими междоузлиями и колючками при попытке согнуть и переместить на желаемое место не ломаются. Прищипка плетей не требуется.

Колючки небольшие и, по сравнению со многими сортами, не очень жёсткие, но без перчаток работать с растением невозможно. В условиях нормальной агротехники поросли сорт образует мало.

Молодые листья могут быть жёлтыми, но впоследствии окрашиваются в привычный для ежевики зелёный цвет.

Сорт считается болезнестойким, но профилактические обработки весьма желательны. Плохо переносит засуху, гибнет при понижении температуры до -15 оС.

Читайте также  Дурман обыкновенный посадка и уход

Плодоносит сорт на прошлогоднем приросте, полноценные урожаи собирают с кустов возрастом 3 года и старше. Плодовые веточки образуются в больших количествах, неся от 3 до 6 ягод каждая. Цветёт ежевика в первой половине мая, в северной части страны чуть позже. Как цветение, так и плодоношение носят волнообразный характер: от верхних бутонов к нижним. При этом на ветках могут одновременно находиться как цветы (на нижних ярусах), так и полностью созревшие ягоды.

Хороша или плоха растянутость плодоношения, каждый для себя решает сам. Так, в любительском садоводстве это скорее достоинство сорта, ведь такая особенность продлевает сроки плодоношения и позволяет обойтись лишь одним этим сортом. А тем, кто выращивает ягоды для продажи, удобнее сразу собрать весь урожай, поэтому для промышленного садоводства сорт не очень хорош.

Созревают ягоды рано: на юге в первой половине июня, в средней полосе в начале июля, продолжается сбор урожая вплоть до двух месяцев. Общая урожайность высокая: со взрослого куста можно собрать до 12 кг ягод, а иногда и больше. В больших хозяйствах на родине сорта с гектара собирают до 25 центнеров ягод.

На кустах одновременно находятся ягоды разной степени созревания и даже цветки

Описание ягод

Ягоды крупные, красивые, длиной до 5 см, полностью созревшие — чёрного цвета, блестящие. Недозревшие плоды имеют фиолетовую окраску, начало созревания характеризуется окрашиванием их в красный цвет. По форме ягоды напоминают шелковицу: они длинные, суженные к макушке, могут быть даже изогнутыми. Масса каждой ягоды — около 10 г. Встречаются экземпляры и до 17 г, но только при хорошем уходе и на взрослых кустах.

Недозревшие ягоды кислые, но съедобные. По мере созревания они прибавляют сахар и в состоянии технической спелости имеют кисло-сладкий вкус и сильный аромат. Дегустационные оценки — от 4,1 до 4,5. Снятые в этой стадии, они хорошо перевозятся на дальние расстояния, хранятся в прохладном месте до 5 дней. Переспевшие ягоды теряют блеск, они сладкие, без кислинки, почти не хранятся и, более того, склонны к осыпанию с веток. Поэтому урожай должен собираться вовремя.

Трудно сравнивать вкус ежевики и малины, но разница в размерах ягод вечатляет

Назначение ягод универсальное: их употребляют в свежем виде, замораживают, перерабатывают на варенье, компот, делают вино. Традиционно в разных местностях отдают предпочтение различным способам переработки: ведь в южных широтах ягоды вырастают более сладкими, а там, где не хватает солнца, их вкус значительно хуже.

Посадка и выращивание ежевики сорта Карака Блэк

Агротехника сорта Карака Блэк мало отличается от таковой для других сортов стелющейся ежевики, но поскольку эта культура ещё мало распространена в наших садах, стоит посвятить несколько строк как правильной посадке, так и уходу за растением.

Посадка

Ежевику Карака Блэк высаживают в весеннее время, но не рано: земля должна немного прогреться (или хотя бы полностью оттаять до полуметровой глубины). В южных областях, наоборот, предпочтительнее осенняя посадка: рано наступающая жара опасна для ещё не прижившихся саженцев. Участок должен быть хорошо освещён солнцем и защищён от холодных ветров. И здесь для южных областей возможно исключение: от палящего солнца посадки иногда приходится притенять.

Идеальная почва — слабокислая, суглинистая, хорошо удобренная. Без внесения солидных доз удобрений сажать ежевику бессмысленно. Минимальное количество на 1 м2 – ведро хорошего перегноя, 120–150 г суперфосфата и около 50 г сульфата калия. Эти удобрения вносят при сплошной глубокой перекопке участка, но важно создать и необходимую кислотность почвы. Ежевика — тот случай, когда кислотность есть смысл определить и поточнее, используя простейшие методики (приборы или индикаторные полоски).

Именно рН от 6,0 до 6,5 идеален для ежевики сорта Карака Блэк

Даже нейтральные по кислотности грунты требуется немного подкислять, внося верховой торф. Сильнокислые, как обычно, известкуют. Если почва глинистая, в неё добавляют песок. При перекопке тщательно удаляют корневища многолетних сорняков, и лишь после этого копают посадочные ямы.

Они должны иметь размеры около полуметра во всех измерениях. Несмотря на сплошное внесение удобрений, ведро перегноя, горсть суперфосфата и щепотку калийного удобрения добавляют и в почву, вынутую из ямы.

Хорошо перемешав, удобренную почву возвращают в яму, выливают 1–2 ведра воды и дают отстояться не менее двух недель.

Между ямами для посадки ежевики Карака Блэк минимальное расстояние — полтора метра, но если позволяют площади, лучше увеличить его до трёх. При потной посадке ухаживать за ежевикой гораздо сложнее: надо организовать капельный полив и чаще подкармливать. Лучше заранее изготовить и шпалеру высотой минимум полтора метра. Ряды прочной проволоки натягивают на высотах 90, 120 и 150 см.

Посадка не представляет сложности и проводится аналогично любым ягодным кустарникам, надо только не забыть соблюсти обязательные условия:

  • вымочить корни саженца в воде в течение 10–12 часов (в случае саженца в контейнере — хорошо полить его перед посадкой);Саженцы с закрытой корневой системой стоят дороже, но сажать их проще, а приживаемость гораздо выше
  • корневую шейку немного заглубить (всего на 1,5–2,0 см);
  • хорошо полить саженец и обязательно замульчировать перегноем или верховым торфом, можно соломой.Ежевика — культура, предпочитающая расти в замульчированной почве

Уход

Все росяники при выращивании обязательно подвязывают, иначе побеги будут лежать на земле, там же будут находиться и пачкаться ягоды. Для простоты ухода плодоносящие побеги подвязывают с одной стороны шпалеры, молодые — с другой. Подвязку проводят систематически, по мере роста побегов, используя любые мягкие тесёмки или появившиеся в продаже специальные пластмассовые клипсы.

Некоторые садоводы устраивают и шпалеры высотой более 2 метров, но с неё собирать ягоды неудобно

Как и все сорта ежевики, Карака Блэк требует систематических поливов. Особенно важна высокая влажность почвы по время цветения и роста ягод. Рыхление почвы приветствуется только весной и осенью (после сбора последних ягод), в остальное время года её держат под слоем мульчи не менее 5 см, в качестве которой применяют верховой торф, перегной или резаную солому.

Периодически обновляемой мульчи достаточно и в качестве органического удобрения, если ежегодно на куст приходится не менее 10 кг: ведь во время рыхления почвы её неглубоко закапывают. Минеральные удобрения вносят, начиная с 3-го года после посадки, используя схему: весной 15 г/м2 мочевины, осенью 100 г/м2 суперфосфата и 30 г/м2 сульфата калия.

Ежевика Карака Блэк не должна получать хлорсодержащие удобрения!

Огромное значение для получения полноценных урожаев имеет правильная обрезка. Осенью удаляют все отплодоносившие двухлетние побеги, вырезая их как можно ближе к основанию. Использовать их в качестве мульчи не стоит: лучше сразу сжечь. Сделать это можно сразу же после сбора последнего урожая.

Отплодоносившие (тёмные) побеги лучше не держать долго, чтобы на них не тратилось почвенное питание

Что касается новых побегов, их надо хорошо осмотреть и решить, которые действительно надо оставить. Вырезают слабые и повреждённые. Оставляемые плети укорачивают до длины около 2 метров.

Их в каждом кусте оставляют не более 8 штук (хотя, если они не мешают укрытию куста на зиму, лучше оставить побольше, а нормирование количества перенести на весну, ведь зимой часть из них может подмёрзнуть).

Важно тщательно пройтись по каждому молодому побегу и слегка (на 2–3 см) укоротить все боковые веточки.

Побеги ежевики Карака Блэк, к счастью, легко укрывать на зиму, поскольку они могут быть согнуты практически как угодно, не сломаются. Правда, при этой операции надо надевать толстые перчатки, поскольку колючки будут препятствовать укладке побегов на землю.

Ветки пришпиливают к земле любыми проволочными скобками или просто придавливают тяжёлыми предметами, после чего накрывают хвойным лапником или кукурузными стеблями.

Можно использовать спанбонд с высокой поверхностной плотностью, а в самых холодных регионах ежевику даже засыпают на зиму сухой землёй.

Важно вовремя раскрыть растения весной, поскольку выпревание не менее опасно, чем подмерзание.

Ежевика Карака Блэк болеет редко, но если прозевать подвязку побегов, то от расположения их на мокрой почве возможны вспышки грибных заболеваний. Чаще всего растение может подхватить антракноз или серую гниль. Риск увеличивается при нахождении поблизости посадок клубники, малины или помидоров.

Эти болезни лечатся фунгицидами, но поскольку Карака Блэк отличается продолжительным плодоношением, опрыскивать-то её летом и некогда! Поэтому важно не допустить вспышек болезни, для чего, кроме соблюдения правил выращивания, проводят профилактические опрыскивания кустарника 1%-й бордоской жидкостью.

Делают это трижды за сезон: перед началом цветения, когда молодые побеги отрастут на 25–30 см и сразу после сбора урожая.

Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными

Ежевика Karaka Black не отличается морозостойкостью, что сразу надо иметь в виду при возникновении желания посадить её: температура ниже -15 оС убивает и побеги, и цветочные почки. Поэтому тщательное укрытие на зиму требуется даже в южных регионах. В остальном это — малопроблемный сорт со своими достоинствами и недостатками.

Важнейшими плюсами сорта считаются:

  • крупноплодность, отличный товарный вид ягод;
  • хороший вкус;
  • раннее созревание ягод и растянутость плодоношения;
  • высокая урожайность;
  • хорошая транспортабельность;
  • способность побегов легко гнуться;
  • малое количество поросли;
  • высокая болезнеустойчивость.

Недостатками сорта являются:

  • низкая морозостойкость и плохая засухоустойчивость;
  • обилие колючек;
  • осыпаемость переспевших ягод.

Неприхотливым сортом Карака Блэк назвать трудно, но и особой сложности для выращивания он не представляет. В основном в нашей стране он годится для личных хозяйств, в том числе небольших фермерских. У нас пока вообще выращивается не так много сортов ежевики, а в Госреестре РФ состоит на учёте всего три.

Хорошо известный самарский сорт Тонфри уступает практически по всем показателям, в том числе по размеру ягод и вкусу. То же можно сказать и о сорте Агавам. Высокой дегустационной оценки (4,8 балла) удостоены ягоды нового сорта крымского происхождения Агатовая.

Читайте также  Клематис белое облако посадка и уход

Заявлена его хорошая засухоустойчивость и неплохая морозостойкость, но размер ягод вдвое меньше, чем у Карака Блэк.

Все крупноплодные сорта, пригодные для выращивания в условиях сравнительно холодного климата, имеют зарубежное происхождение. Их довольно много, встречаются и неколючие растения, например, ежевика Коламбия Стар — новейший сорт американской селекции. По многим параметрам она сравнима с Карака Блэк, но обладает высокой жароустойчивостью, а отсутствие шипов — это явный плюс.

Ежевика Коламбия Стар — достойный молодой конкурент сорта Карака Блэк

Очень хороший сорт Полар выдерживает морозы до -30 ºС, не имеет колючек, но урожайность его вдвое ниже, а укрывать на зиму кусты сложно, поскольку побеги практически не гнутся. Собственно, как и для других культур, всегда можно выбрать сорт ежевики, превосходящий другие по одним параметрам, но в чём-то и уступающий.

Отзывы

Ежевику сорта Карака Блэк нельзя назвать идеальной, но для мелких хозяйств это неплохой выбор. По крайней мере, растянутое плодоношение, хороший вкус крупных ягод и высокая урожайность позволяют обойтись посадкой лишь одного сорта, ягод которого хватит для личного потребления в течение двух летних месяцев.

  • Семён Владимиров
  • Распечатать

Источник: https://nadache.guru/yagody/ezhevika/ezhevika-karaka-blek.html

Описание и характеристики сорта ежевики Карака Блэк, посадка и уход

Ежевику Карака Блэк выращивают из-за восхитительных ягод. Блестящие черные плоды размером со спичечный коробок поражают восхитительным вкусом. Сорт подходит для коммерческого выращивания. Декоративные кусты украсят любой любительский сад. Благодаря растянутому плодоношению на столе будет свежая, полезная ягода.

История выведения сорта Карака Блэк

Гибридная форма ежевики была получена в Новой Зеландии. Работал над ней с 1982 по 2003 год Харви Холл. В качестве родительских форм использовал известные сорта ежевики американской селекции:

Достоинства и недостатки культуры

Один из недостатков — шипы. Из-за них форму не очень любят фермеры, так как они усложняют уход за ежевикой. К минусам Карака Блэк можно отнести не устойчивый иммунитет к антракнозу, необходимость искусственной тени в жару. От прямых солнечных лучей страдают молодые побеги замещения и плоды.

К достоинствам сорта относятся:

  • большие размеры плодов;
  • высокую плотность мякоти, хорошую транспортабельность ягод;
  • замечательный малиново-ежевичный вкус;
  • самоопыляемость;
  • созревание в ранние сроки;
  • продолжительное плодоношение;
  • высокая продуктивность.

Общее описание ежевики

Плоды — основное достоинство Карака Блэк. Именно благодаря их характеристикам старый сорт так востребован.

Ягоды

Размер плодов впечатляет. Длина самых крупных экземпляров доходит до 5 см, а масса до 10 г и более. Вкус зависит от климата. В южных садах мякоть содержит больше сахаров. В умеренном климате ягоды Карака Блэк менее сладкие.

Форма плодов конусо-цилиндрическая. Цвет меняется по мере созревания:

  • первоначально красный;
  • в технической спелости блестящий, черный;
  • при полной спелости тускло-черный.

Куст и листва

Куст формируется из стелящихся побегов. По российской классификации Карака Блэк входит в группу росяники. Длина побегов замещения доходит до 3-4 м. Отдельные ветки достигают 5 метров. Шипы небольшие, твердые.

На побегах формируется большое количество плодоносящих веток. У взрослого растения в кисти формируется 3-6 плодов, на молодых кустах — от 2 до 3 штук.

Форма листьев 3-5-лопастная. Окраска большинства пластин зеленая, но могут встречаться желтые. Этот оттенок сортовая особенность, а не признак болезни.

На глубине 60 см находится основная часть корневой системы, самые мощные корни проникают в толщу земли на 1 м. Корневая поросль отсутствует. Это облегчает уход за посадками.

Технические характеристики

Анализ технических характеристик помогает при выборе нового сорта для сада. Нужно знать морозостойкость ежевики, урожайность, рекомендуемые для выращивания регионы.

Сроки плодоношения и показатели урожайности

Ягоды Карака Блэк поспевают одними из первых. В южных широтах первую волну ягод собирают 10-15 июня. В умеренных широтах к уборке приступают в последних числах июня. Период плодоношения продолжается от 6 до 8 недель. Полноценный урожай дают взрослые растения (3-летние и старше). С одного куста собирают 10-12 кг ягод. На промышленных плантациях Новой Зеландии с 1 гектара получают по 25 ц товарных ягод.

Дегустационная оценка ягод и применение

На рынке ягоды Карака Блэк оцениваются высоко. Область их применения широкая. Они всегда востребованы, так как долго хранятся, при транспортировке не мнутся. Основные направления использования ежевики Карака Блэк:

  • потребление в свежем виде;
  • глубокая заморозка;
  • заготовки (сок, джемы, варенья);
  • виноделие.

Сопротивляемость низким температурам и инфекциям

Форма не морозоустойчивая. Цветочные почки и побеги подмерзают, если температура опускается ниже -15 °C. Иммунитет к большинству болезней высокий, проведение профилактических мероприятий обязательно для поддержания здоровья.

Рекомендуемые районы для выращивания

Садоводы-любители выращивают Карака Блэк в Сибири, на Урале, в Подмосковье и, конечно, в южных регионах. Морозостойкость побегов и почек не высокая, поэтому даже в теплом климате кусты на зиму укрывают.

Методы размножения

Сорт легко размножается верхушечными отводками. Если побеги не подвязывать к шпалере, они укореняются сами при соприкосновении с землей. Отводки сохраняют все сортовые особенности.

Для пополнения коллекции саженцы приобретают в питомниках.

Техника посадки

Карака Блэк в частных садах высаживают с интервалом в 3 м. На промышленных плантациях допускается шаг посадки в 1,5 м.

Подготовка посадочного материала

Саженцы с открытой корневой системой держат 12 часов в воде. Растения в контейнере перед пересадкой поливают.

Выбор лучшего места

Сладкий вкус ежевики зависит от освещенности. В умеренных широтах кусты высаживают на участки, освещаемые солнцем в течение всего дня. В южных широтах посадки в полуденную жару затеняют.

Требования к составу почвы

Перед посадкой в почву вносят перегной и минеральные удобрения длительного действия. Используют суперфосфат и калийную селитру. Улучшают структуру, нормализуют кислотность:

  • в щелочной и нейтральный грунт вносят верховой торф;
  • в глинистую почву добавляют песок, в карбонатную — органику;
  • кислый грунт известкуют.

Сроки и технология высадки

В умеренных широтах саженцы высаживают весной. Почва должна прогреться на глубину 0,5 м. В южных широтах практикуют осеннюю посадку. Саженцы, высаженные в весеннее время, страдают из-за жары, дольше адаптируются. Высаживают ежевику в ямы (50 x 50 см), корневую шейку заглубляют на 1,5-2 см:

  • формируют лунку;
  • поливают;
  • приствольный круг мульчируют.

Специфика ухода

Уход за посадками Карака Блэк стандартный. Необходимые мероприятия проводятся на протяжении всего вегетационного периода.

Орошение, рыхление и удобрение

Мероприятие Период Описание
Рыхление Ранняя весна, осень
Мульчирование Лето Солома на кислой почве, перегной, торф верховой на нейтральной, щелочной
Корневая подкормка До цветения Карбамид, настой коровяка
Во время цветения Комплексное минеральное удобрение
Осенью Монофосфат калия

Формирование куста

Осенью вырезают 2-летние побеги (отплодоносившие). На 1 взрослый куст оставляют от 6 до 8 побегов замещения.

Подвязка к опорам

Для выращивания Карака Блэк сооружают шпалеру высотой 1,5 (1,7) м. Натягивают 3 ряда проволоки:

  • 1-й ряд — 0,9 м;
  • 2-й ряд — 1,2 м;
  • 3-й ряд — 1,5 м.

Обработка от болезней и вредителей

Главную опасность для посадок Карака Блэк представляют грибковые заболевания:

  • антракноз;
  • мучнистая роса;
  • серая гниль (ботритис).

Основные причины заболеваний: огрехи агротехники, сырая, прохладная погода. Появление на листьях, побегах замещения серых пятен с фиолетовой или пурпурной каймой говорит о вспышке антракноза. Ботритис можно диагностировать по пятнам, сухим листьям, покрытым спорами.

Возбудитель серой гнили может за неделю погубить молодой куст. Плоды, пораженные грибком, не пригодны к употреблению. Возбудитель мучнистой росы активизируется в теплую, влажную погоду. Поражает ягоды, молодые листья, точку роста. Первый признак инфицирования — белый налет.

Примерный план мероприятий по борьбе и профилактике грибковых заболеваний:

  • в начале весны внесение органических и минеральных удобрений;
  • санитарная обработка плантации;
  • опрыскивание фунгицидами до цветения, при достижении побегами длины 30 см, после окончательной уборки урожая.

Используют препараты: «Фундазол», медный купорос (5%), «Топаз», «Купроксат».

Как подготовить к зиме

Гибкие однолетние побеги связывают в пучки, укладывают на землю или пригибают, фиксируя скобами. Кусты Карака Блэк забрасывают соломой, сеном, лапником или используют нетканый укрывной материал.

Его натягивают на дуги в 1-2 слоя. Он по эффективности не уступает природным материалам. В Сибири ежевика зимует в траншеях. Роют их не глубоко. Укладывают в них побеги, закрывают слоем укрывного материала. Зимой набрасывают снег. Хороший урожай гарантирован, если в саду есть кусты ежевики Карака Блэк.

Источник: https://DachaMechty.ru/ezhevika/karaka-blek.html

Ежевика Карака Блэк — описание сорта с фото, посадка и уход, отзывы

Растет число дачников, выращивающих ежевику. Коллекции у некоторых насчитывают десятки сортов. Судя по отзывам, ежевика Карака Блэк фаворитка у многих садоводов. Характеризуя этот сорт, отмечают, прежде всего, красоту черных ягод, их величину. Длина отдельных экземпляров сравнима с длиной спичечного коробка. Ягоды Карака Блэк впечатляют, пользуются спросом на рынке. Фермеры, выращивающие ежевику на продажу, реализуют урожай Карака Блэк по высокой цене.

Описание сорта, характеристика с фото

Плоды ежевики Карака Блэк

Плоды – то, за что ценят ежевику Карака Блэк. В них все превосходно и форма: удлиненная, конусо-цилиндрическая, красивая, и цвет: красный во время созревания, блестящий черный в период технической спелости, тускло-черный у спелых ягод.

Удивление вызывает размер плодов (ягод). По фото хорошо видны их впечатляющие размеры. Самые крупные ягоды в длину достигают 5 см, весят 10 г и больше. Отзывы о вкусе всегда разнятся. Он напрямую зависит от климата и химического состава почвы. Сладости, сахаристости в ягодах Карака Блэк, растущей на юге, будет больше, чем у выращенных в умеренных широтах.

Справка: Карака Блэк – гибрид из Новой Зеландии, потомок гибрида Авроры и сорта Команче. В Америке, Европе гибрид ежевики известен с 1982 года, в странах СНГ приобрел известность недавно.

Карака Блэк – гибрид, относящийся по форме куста к группе стелющихся ежевик. Другое название группы – росяники. Корневых побегов Карака Блэк не дает, побеги замещения стелются по земле. Средняя длина плодоносящей плети 3-4, реже 5 метров.

Читайте также  Подготовка ямы для посадки винограда

Плети не требуют прищипки, междоузлия короткие, количество плодовых веточек большое. Плодоносящая плеть 3-х летнего и более старого куста сплошь покрыта небольшими гроздьями. Количество плодов в одной грозди от 4 до 6.

Урожайность высокая – 14-15 кг/куст. Она достигается за счет большого количества гроздей, состоящих из крупных ягод. Оценивать урожайность 2-х летнего куста не стоит. Полноценное плодоношение ежевики Карака Блэк начинается с 3-го года жизни.

Достоинства и недостатки

Поспевающая ежевика

Достоинства Недостатки
гибкие, пластичные побеги легко снимать со шпалеры, укладывать, укрывать антракноз, поражающий побеги замещения в сырую погоду
впечатляющий размер плодов необходимо в сильную жару организовывать искусственную тень для побегов замещения, могут сохнуть от контакта с горячей землей
плотные плоды, не мнущиеся во время уборки и транспортировки в жару плодоносящим кустам для сохранения спеющих ягод нужно легкое затенение от солнечных лучей
десертный малиново-ежевичный вкус ягод, гармонично сочетающий сахаристость и освежающий чуть кисловатый привкус наличие небольшого количества не крупных шипов
хорошая продуктивность кустов
самоопыляемость
раннее созревание плодов
растянутое плодоношение

Посадка и уход

Саженцы сорта Карака Блэк

По механическому составу ежевике Карака Блэк подойдут дренированные суглинистые почвы (легкие, средние). Важное условие при выборе места под плантацию − глубина грунтовых вод, галечника, других непроницаемых пород не менее 1,5 м. Участок должен хорошо освещаться. Недостаток освещения негативно отражается на вкусе плодов, объеме урожая, скорости вызревания побегов и общем иммунитете.

Основная часть корней располагается на глубине 60 см, только часть самых мощных уходит глубже 1 м. Глубокое рыхление почвы перед посадкой приветствуется. Посадочные ямы заправляют смесью грунта, органических и минеральных удобрений. За ориентир можно взять дозировку:

  • перегной (компост) − 5 кг/м²;
  • суперфосфат – 150 г/м²;
  • калийное удобрение – 50 г/м².

Важно! Точную норму удобрений определяют на основании данных, полученных от агротехнического анализа почвы.

Понадобится шпалера. Высота шпалеры от 1,5 до 1,7 метров. Достаточно натянуть 3 проволоки:

  • высота первой – 90 см;
  • второй – 120 см;
  • третьей – 150 см.

При посадке кустов Карака Блэк придерживаться посадочных схем, рекомендованных стелющимся видам ежевики. Для гибрида со средними показателями ветвистости допустимо размещать кусты с шагом 1,5 м и придерживаться при формировании куста вертикальной схемы. Соблюдать интервал между рядами – 2, лучше 2,5 м. При плотной посадке (1,5 м между кустами) рекомендуют использовать капельный полив, совмещая полив с подкормками.

Летний и весенний уход

Подкормка суперфосфатом и перегноем

Начиная с 3-го года жизни, под кусты ежевики вносят удобрения:

  • весна – азот: аммиачная селитра (25 г/м²) либо мочевина (15 г/м²);
  • весна – перегной (до 10 кг);
  • лето – калий, фосфор: суперфосфат (90 г/куст), любое калийное удобрение, не содержащее хлор (30 г/м²).

Поливы проводить весь период вегетации. Полноценный урожай ягод Карака Блэк даст при постоянной влажности почвы от 65% до 75%. Последний полив проводят поздней осенью накануне первых заморозков.

Важно! Весной нормировать количество плодоносящих побегов, оставлять не более 8 штук.

В любом климате проводить мульчирование почвы. Слой мульчи, дающий необходимый эффект, не менее 5 см. В качестве мульчи используют все виды компоста, перепревший качественный навоз, торф. Междурядья содержат в чистоте все лето, после сбора последних ягод проводят их рыхление на глубину 10 см.

Вредители и болезни

Ягода больного куста ежевики

Возможна вспышка антракноза, заболевание кустов серой гнилью при несвоевременной подвязке побегов замещения или его отсутствии. Побеги замещения, лежащие на земле, дождливым летом подвержены грибковой инфекции. Возможной причиной антракноза может стать избыточный полив.

Схема профилактических обработок фунгицидом:

  1. Перед цветением.
  2. Побеги замещения достигли длины 30 см.
  3. Убрали весь урожай.

Особенно внимательно наблюдать за молодыми побегами в конце весны – начале лета. Признак – пятна фиолетового цвета на листьях и основании стеблей. Поврежденные участки нужно вырезать и уничтожить.

Обрезка осенью

Обрезка куста на зиму

Первым делом, осенью все отплодоносившие 2-х летние побеги необходимо вырезать как можно ближе к основанию и сжечь. Опытные садоводы проводят обрезку плодоносивших плетей сразу после уборки последних ягод. Считают, что так куст все силы потратит на формирование побегов замещения, плодовых почек, а это гарантия хорошего урожая на следующий год.

Важно! Побеги срезать над почкой, срез делать под углом 30°.

Провести анализ сформировавшихся за лето побегов замещения. Поврежденные, больные, сухие вырезать. Здоровые плети, те, что на следующее лето будут плодоносить, укоротить. Их длина не должна превышать 2-х метров. Потребуется обрезать на 2-3 см все боковые побеги. Для облегчения работ по укрытию можно провести нормирование однолетних побегов, оставить 6-8 самых крепких. Если зимы малоснежные и суровые, это лучше сделать весной.

Как укрывать на зиму

Укрытие на зиму

Однолетние побеги ежевики Карака Блэк достаточно гибкие. Их легко собрать в пучки по несколько штук, растянуть вдоль шпалеры, пригнуть к земле. Для фиксации можно использовать скобы, некоторые садоводы предпочитают привязывать груз. Для защиты от морозов подходят природные материалы: лапник, солома, сено.

Нетканые укрывные материалы, уложенные в несколько слоев, в эффективности им не уступают. Можно устанавливать небольшие дуги и натягивать укрывной материал на них. В районах с холодными зимами садоводы роют неглубокие траншеи, размещают в них связанные в пучки плети и только потом закрывают утепляющим материалом.

Зимой садоводам расслабляться нельзя. Во время оттепелей снег, укрывающий кусты, может растаять. Нужно вовремя разрушать образовавшуюся во время таяния ледяную корку и забрасывать кусты новой порцией снега.

Сорт Карака Блэк: крупноплодная колючка со сладким вкусом

В плодородной Новой Зеландии селекционерами получено немало популярных  сортов ежевики. К их числу относится и раннеспелая разновидность Карака Блэк (ожина Карака Блэк или blackberry Karaka Black), главным преимуществом которой является форма и размер ягод. И именно за счёт наличия такого достоинства, ожина стала популярной в большинстве стран мира, в том числе, в качестве производственного сырья.

История селекции

Разновидность ежевики Карака Блэк был получен в результате скрещивания потомков, полученных после слияния сорта Аврора и арканзасского вида Команче в 1982-ом году. Автором селекционных работ стал учёный из Новой Зеландии Харви Холл.

Описание сорта ежевики Карака Блэк

Как было сказано раньше, основным преимущество данной разновидности являются ягоды, которые обладают следующими сортовыми характеристиками:

  • Вытянутая форма, напоминающая конус. Плоды очень длинные – достигают длины в пять сантиметров.
  • Сладкого вкуса с приятным кислым привкусом (как отмечают дегустаторы, присутствуют ананасовые и яблочные ноты). Присутствует глубокое и насыщенное послевкусие.
  • Чёрного оттенка с фиолетовым подтоном и характерным ежевичным глянцем.
  • Велика и масса плодов – приходится до семнадцати граммов на одну ягодку. С одного кустарника возможно собрать урожай в пределах 15-ти килограммов, а с гектара посадки – до 12-ти тонн.
  • Присутствует плотная текстура.
  • Легко снимаются с кустарника, что облегчает сбор урожая.
  • Высокая степень устойчивости к транспортировке и хранению.
  • Созревание увеличенное – растения плодоносят на протяжении двух месяцев. При этом процесс зрения начинается одновременно с другими наиболее ранними по этому критерию видами ежевики – в южных областях попробовать первые ягоды удастся уже во второй-третьей декаде июня, а в широтах с умеренным климатом или на севере урожая созревает к июлю.

Также следует выделить и некоторые другие особенности этого вида:

  • Плети достигают пяти метров в длину. Отмечена высокая степень гибкости.
  • Кустарник стелющегося типа – росяника.
  • Междоузлия небольшой длины.
  • На стеблях и побегах находятся колючие шипы небольших размеров, которые со временем становятся всё более твёрдыми, по причине чего появляется необходимость использования специальных перчаток.
  • Низкая степень зимостойкости – даже в средних широтах эта ягода серьёзно пострадает при отсутствии укрытия на зиму.
  • Высокие показатели устойчивости к распространённым заболеваниям и атакам часто встречающихся вредителей, однако не стоит забывать о профилактических мероприятиях и мерах, которые следует предпринимать при обнаружении заражения. Возможно наличие листьев жёлтого тона, что для данного сорта является нормой.

Заболевания и вредители

Сорт Karaka Black обладает средней стойкостью к заболеваниям и атакам вредителей. Ожина может подвергаться заражению антракнозом, ботритизом и мучнистой росой.

Если в конце весны или начале летнего периода обнаружены пятна серого цвета с фиолетовой каймой на листве, плохое развитие плодов, фиолетовые либо тёмно-серые пятна на побегах, то растение заболело антракнозом. Для выздоровления стоит провести обработку с помощью фунгицидов.

Ботритиз можно определить по наличию гнили на всех частях кустарника. Для лечения также используются препараты-фунгициды. При появлении грязно-белого налёта в начале летнего периода можно с уверенностью сказать, что растение поражено мучнистой росой. Избавиться от этого заболевания возможно при помощи 3 – 4 опрыскиваний Фитоспорином или Триходермином.

Пятна на листве, говорят о заболевании растения

Наиболее часто ожина KarakaBlack подвергается атакам малинной побеговой тли. Заражение этим насекомым можно определить по засыханию почек, листвы и стеблей. Также можно обнаружить большое скопление личинок на молодых стеблях. В борьбе с вредителем помогут Нитрофен, Антитлин, Килзар, Карбофос или Зелёное мыло.

Покупка

Купить этот вид ежевики можно довольно недорого в питомнике или в его интернет-магазине, в котором возможна доставка на почту разных городов России (Москва, Новгород, Смоленск, Уфа, Воронеж) и Украины. Например, в уже упомянутом городе Башкирии Уфе саженцы покупают за 300 рублей.

Отзывы садоводов

По отзывам садоводов можно сделать вывод, что разновидность ежевики отлично подойдёт тем разводчикам, которые не боятся работы с кустарниками, имеющими шипы. Отмечено, что следует правильно организовывать уход за растением, взамен ожина подарит вкуснейшую ягоду, которая обогащена полезными витаминами и микроэлементами.

Источник: https://ezhevika.pro/sort/karaka-black.html

Понравилась статья? Поделить с друзьями: