Обрезка взрослого винограда осенью

Содержание

Обрезка винограда осенью: пошаговый процесс

Обрезка взрослого винограда осенью

Под обрезкой винограда понимают агротехническое мероприятие, благодаря которому осуществляется полноценный уход за виноградником.

От правильно выполненной обрезки зависит урожайность, скорость роста и здоровье растений.

Способ обрезки зависит от многих факторов, таких как время года, возраст растений, сорт винограда территориальное принадлежность и тип ведения виноградника (укрывное и неукрывное выращивание).

Сегодня в этой статье мы разберем с вами как правильно сделать обрезку винограда осенью для новичка?

Что нужно знать перед обрезкой винограда

Для начала следует рассмотреть строение и название частей лозы винограда.

Строение лозы

  1. Пятка – по сути – это корневище.
  2. Штамб – это стебель, он начинается от пятки, а заканчивается самым первым боковым побегом.
  3. Рукава, еще их называют плечами – это сами боковые побеги, которые отходят от основного ствола.
  4. Плодовая стрелка – это рукав, который после обрезки остается длинным.

    Длину считают по количеству глазков (почек), около 8-12 штук на каждой плодовой стрелке.

  5. Сучок замещения – а это короткий рукав, с длинной в 2-4 глазка.
  6. Голова – это утолщение на главном стебле, от которого растут боковые побеги.
  7. Плодовое звено – это два побега, которые состоят из плодовой стрелки и сучка замещения.

Основные схемы обрезки

После того как мы разобрали строение лозы, рассмотрим основные способы (схемы) обрезки винограда, их две:

Веерным способом

Если вы используете укрывное выращивание, то вам потребуется веерная схема.

Часто используют в умеренных районах Беларуси и России (Сибирь, Урал, Подмосковье).

Суть и достоинства метода

При этом методе формируют несколько плодоносящих рукавов. Рукава растут от основания вертикально, и располагаются на проволоке под различными углами, образуя в свою очередь веер.

Следует отметить то, что куст винограда при веерном способе обрезания растет медленно.

Данный способ схемы имеет ряд достоинств:

  • Быстрое омоложение без потери урожайности.
  • Легко укрывать ветки под зиму, так как они легко и удобно перемещаются.

Порядок формирования веера

1-ый год

Подрезать виноград следует осенью первого года вегетации растения. Побег следует обрезать на 2-3 почки.

Вы можете прочитать, что следует оставлять две почки, но специалисты рекомендуют оставлять третью как запасную.

А если весной дадут побеги все три почки, то оставляют два побега с противоположной стороны.

2-ой год

После этого осенью второго года производят закладку сучка замещения, для этого однолетние стебли укорачивают до 3-4 почек.

3-ий год

Полноценное формирование рукава происходит на 3 году. За период подрезки с осени второго года до осени третьего года молодые ростки вытягиваются до 1 метра.

Их следует укоротить до 50 см. в длину. В этот период следует позаботиться о шпалерах. Следует сделать первый уровень проволоки на высоте 30 см. от уровня земли и подвязать ростки.

Есть одно правило, которое следует соблюдать: длина внутренних рукавов должна быть короче длины внешних рукавов куста винограда.

4-й год

На четвертый год вегетации верхние рукава обрезают на 8-9 почек, как правило, эти рукава образуют плодоносные лозы. А нижние сучки замещения, подрезают на 3-4 глазка, и они в свою очередь образуют плодовое звено. В итоге мы должны получить веер из четырех плодовых звеньев и четырех рукавов.

Следующие годы

В последующие годы осенью подрезают плодоносные лозы. А их заменят новые плодовые звенья, которые развиваются из сучков замещения.

Но для того, чтобы куст омолаживался, следует старые рукава укорачивать таким образом, чтобы у основания оставалось 2-3 почки. Эти зачатки служат сучками восстановления. Зимой удобно укладывать и укрывать виноградные кусты.

Штамбовым способом

Эту схему формирования винограда применяют для неукрываемого выращивания. Используют преимущественно в южных районах России.

Суть метода заключается в формировании мощного ствола, который по другому называют «Штамба». Для этого нам потребуется 5-6 лет.

А теперь мы рассмотрим порядок формирования штамба.

1-ый год

Формирование ствола начинают с первого года. Саженец подрезаем до 2-3 глазков. Весной проводим осмотр саженца и выбираем два развитых ростка.

Самый развитый росток сверху прищипываем, для того чтобы рост остановить, и происходило формирование и укрепление основного штамба.

А второй росток оставляем в качестве резерва. Осенью готовый штамб подрезаем на желаемую высоту.

2-ой год

На второй год вегетации начинают формирование плеч кордона, для этого практически все однолетние молодые побеги срезают, оставляя два верхних наиболее крепких побега.

Затем обрезаем эти побеги на две почки – это и есть наши плечи. У садоводов принято на этом уровне натягивать проволоку, к которой будем подвязывать подрезанные побеги.

3-ий год

В осенний период третьего года начинают формировать плодовое звено. То есть один побег подрезают на 2 глазка – это будет сучек замещения. А второй побег укорачиваем на 4-6 глазка – это будет плодоносящая стрелка.

4-ый год

На четвертом году вегетации куста, приступают к закладке основания для развития плодовых звеньев. На плечах оставляют побеги на расстоянии друг от друга на 20-40 см., а остальные все удаляем. Расстояние зависит от сорта винограда.

5-ый год

Самая простая обрезка происходит осенью пятого года роста куста винограда. Все просто – все побеги подрезаем на 2-3 почки.

6-ой и последующие годы

И заключительный шестой год формирования куста. Полностью повторяем последовательность обрезания третьего года, образуя сучек замещения и плодовую лозу.

Последующие года обрезки производят по заданному циклу.

Осенняя обрезка винограда

Еще с самых древних времен, виноделы разных стран применяли обрезку виноградов. Они считали, что данная процедура повышает урожайность винограда, и кусты меньше болеют.

Прогресс не стоит на месте и преимущества прививки (обрезки) винограда можно охарактеризовать следующим образом.

  1. Так как при обрезке удаляются некачественные и старые побеги, то питательные вещества будут распределяться более эффективно. Как правило, в результате более качественные по размеру и вкусовым показателям ягоды. Можно сделать вывод, что в результате обрезки повышается урожайность.
  2. В процессе прививки повышаем морозоустойчивость лозы. А так же облегчаем процесс укрывания.
  3. Обрезка, сделанная согласно рассмотренным схемам, дает возможность омоложения запущенных виноградников.
  4. На обрезанной лозе почки начинают распускаться намного раньше, а соответственно ускоряются сроки созревания, цветения и вегетации.

Как мы видим, процесс обрезки осенью является неотъемлемой процедурой ухода за виноградом.

Почему не рекомендуют проводить обрезку весной?

Да все просто: лоза пустит сок, и все полезные вещества будут потеряны. А это в свою очередь повлияет на качество и размеры ягод.

Летом так же не проводят обрезку, а производят чеканку или прищипывание, это в свою очередь позволяет вовремя выявить болезни и вредителей. Часто садоводы этот процесс называют омоложением.

Осенняя обрезка кустов винограда подразделяется на два этапа:

  1. Первый – сразу после сбора ягод, производят обрезку сухих веток.
  2. Второй – производят примерно через пару недель, когда полностью опадут листья.

Специалисты садоводы не рекомендуют производить обрезку винограда, при температуре ниже 5 градусов по Цельсию. Сам процесс обрезки следует начинать с первого года.

Как возраст куста винограда влияет на обрезку

Как все мы понимаем рост винограда, разбит на циклы, и от этого зависит обрезка.

Обрезка молодого куста винограда. Как было выше сказано, формирование куста происходит примерно за 5-6 лет. В этот период куст не дает плодов.

Мы занимаемся формированием вегетативной массы и формы куста приведенными выше схемами. При соблюдении всех правил и технологии обрезки, мы получим максимальный урожай в будущем.

Сам процесс обрезки описывать здесь мы не будем, так как подробное описание схем и процесса обрезки кустов винограда перечислено выше.

Самое главное во время роста куста нельзя допускать жирования лозы. Так сказать ожирение самих побегов приводит к уменьшению ягод и урожайности.

Обрезка взрослого куста винограда. Здесь следует отметить, что срок плодоношения в среднем длится 20-25 лет.

В этот период обрезка служит для:

  • Омоложения куста.
  • Профилактика заболеваний, удаление сухих и больных побегов.
  • Поддержание и сохранение выбранной формы куста винограда.
  • Регулировка процесса роста и плодоношения.

Здесь следует отметить, что за период осенней обрезки можно удалить до 70-80% массы всего куста. И не важно, делает обрезку специалист или новичок.

Когда за кустом начинают ухаживать с самых первых годов жизни куста, то осенняя обрезка не представляет большого труда. Но иногда бывает так, что следует качественно и в короткие сроки восстановить запущенный виноградник.

В этом случае еще с начала или середины сентября начинаем чиканку. Макушки рукавов подрезают на 15-20 % от всей их длины.

Так же обрезаем пасынки (боковые побеги), оставляя на них примерно 2-4 листа. Все остальные ненужные молодые (зеленые) побеги полностью удаляем. После того как в октябре полностью опадут листья, приступаем к формированию плодового звена.

Все как обычно наверху рукавов берем три самых сильных побега. Один запасной, второй подрезаем на 2-3 почки – это сучек замещения, а третий обрезаем таким образом, чтобы осталось больше глазков – это плодоносящая лоза.

Специалисты рекомендуют использовать простое правило, по количеству почек (глазков) на плодоносящей стрелке. Оно напрямую зависит от диаметра стебля побега.

Так например при диаметре побега 5 мм. количество глазков на стрелке должно составлять 5-6 штук. А если 12 мм., то соответственно и число глазков 12-14 штук.

Есть еще одно правило. Количество глазков напрямую зависит от размера грозди. Если одна гроздь весит более 500 гр., то оставляют минимальное количество почек, а если гроздь весит менее 500 гр., то максимальное количество.

Уход за кустом винограда

Как мы понимаем на обрезке винограда уход за растением не заканчивается. Еще одним из важных этапов ухода является правильный полив. Правильный полив помогает перезимовать кусту.

Полив. Поздней осенью следует обильно полить почву вокруг винограда, это поможет корневой системе впитать много воды и полезных элементов, что в свою очередь поможет перезимовать кусту.

А для того чтобы корни получили максимум воды, следует сделать канавы вокруг прикорневого круга или вставить специальные трубки.

Рыхление. Следует следить за структурой почвы. Для этого следует удобрять и вовремя рыхлить почву вокруг корней винограда. Так же рыхление помогает почве удерживать влагу, что в свою очередь полноценно питает куст винограда.

Борьба с вредителями. Не забываем обрабатывать виноград от вредителей и болезней. Для этого используют специализированные препараты. Этот этап ухода за растением, делает куст выносливее. Обычно после обработки, куст обрезают и укрывают на зимовку.

Укрытие на зимовку. В северных районах следует качественно укрывать куст винограда брезентом или толстой пленкой.

Инструмент для обрезки

Также следует внимательно отнестись к выбору инструментов.

Секатор применяют для обрезки лозы толщиной от 3 мм. и меньше.

Пилу с мелкими зубцами, применяют для обрезки лозы толще 3 мм.

Весь инструмент должен быть острым, так как передавленные или рваные срезы приведут к заболеваниям и ослаблениям куста.

Заключение

Как мы видим процесс обрезки винограда не требует профессиональных знаний и с этой работой может справиться практически любой новичок.

Следует отметить, что обрезка – это важный процесс, который следует начинать с первых годов вегетации. Лучше всего проводить обрезку осенью, так как в следующем году куст даст уже новые побеги.

  • sad-i-ogorod.ru— «Сад и Огород» — Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
  • abekker.ru— «Беккер» популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!

Источник: http://idachniki.ru/yhod-za-rasteniami/pravilnaya-obrezka-vinograda-osenyu.html

Обрезка винограда. Как привести в порядок старый виноград?

Обрезка винограда. Понятие «старый куст» для винограда мало применимо. Дело в том, что в промышленном производстве виноградники возрастом до 8-10 лет в расчет не принимаются, это считается очень молодые насаждения, особенно для «винокурения». Продуктивное долголетие виноградной лозы исчисляется десятилетиями, а то и столетиями.

Обрезка винограда. История

В мировой практике известны случаи, когда возраст куста превышает 100 лет, при этом сохраняя все свои качества и поддерживая высокую урожайность. Так в Америке есть куст винограда, возраст которого порядка 150 лет (точно не известен), он занимает площадь почти 50 соток и дает урожай несколько тон урожая ежегодно. И это не единственный известный факт.

Даже на территории Беларуси, сохранились кусты винограда, еще до военной посадки, которым уже более 60 лет. Такие кусты нельзя выбрасывать. За многие годы своей жизни, у них сформировалась мощная корневая система, которая не боится морозов и засух, сформировались толстые и мощные штамб, рукава и т.д.

Анализ урожая с таких кустов, показывает, что эти ягоды содержат больше сахаров, меньше кислот, богаче на минеральные соли, да и, просто на просто, ягоды более вкусны и ароматны.

Обрезка винограда. С чего начать

Такой заброшенный и запущенный куст необходимо обрезать. Если не проводить обрезку, тогда очень сложно определить сорт и оценить вкусовые достоинства, полученного урожая.

На заметку: Начинать обрезать виноградной лозы не поздно ни в каком возрасте куста. Ему все еще можно придать любую формировку.

Обрезку и придание кусту необходимой формировки в два этапа за два года.

задача в первый год обрезки – добиться того, что бы на кусте выросли к осени побеги диаметром не менее 5-6 мм, длиной (вызревшей части) 10-12 почек (1,0-1,5 м). Это очень важная задача. Потому что именно на таких побегах в следующем году сформируется полноценный урожай. Таких побегов на кусте должно быть приблизительно 2-3 шт на 2 м2 шпалеры. Такого количества нужных побегов на запущенных кустах не бывает.

Начинать эту работу лучше всего весной (до 5-10 апреля).

Обрезка винограда. 1-й год обрезки

Обрезка винограда. 1 этап. Весна (год Н).

Во-первых, вырезаются все сухие, вымерзшие части растения. Здоровые однолетние лозы, выросшие в прошлом году, имеют цвет коры от красно-бурого, до темно коричневого (в зависимости от сорта); глазки на них темного цвета, толстые, крупные, хорошо заметны; при сгибании лоза слегка потрескивает (рвутся лубяные пучки), полностью отломать такой побег очень трудно.

На заметку: Отмерший побег (засох, вымерз за зиму, не вызрел) отличается серой или черной окраской коры, кора на побеге сморщена, глазки мелкие плохо заметны. При сгибании такой побег легко отламывается полностью или сгибается без потрескивания, как мягкая алюминиевая поволока. На поперечном срезе, живой побег имеет зеленую окраску, на нем хорошо просматривается сердцевина и древесина, а мертвый – коричневую, серо-черную окраску и строение побега не просматривается.

Вот такие мертвые побеги надо удалить. Как правило, побег полностью не погибает, возле места прикрепления к многолетней древесине 2-3 почки бывают живые. А будут побеги, на которых будет и 5, и 7, и 10 почек живыми (длина побега в виноградарстве измеряется количеством почек – это важнее, чем измерение ее в сантиметрах).

Работа по удалению мертвой древесины занимает 2/3 времени всей обрезки. Обратите внимание, если на многолетнем побеге все однолетние (выросшие в прошлом году) мертвые, значит, такой многолетний побег надо тоже вырезать. Но живые многолетние побеги (рукава или плечи кордона) старайтесь резать, как можно меньше. А вот с однолетним приростом не бойтесь, вы должны его удалить на 80-90% (это естественно и нормально).

Во-вторых, после удаления мертвых побегов внимательно осмотрите куст. Посмотрите, какие побеги (живые) остались.

Если на кусте есть необходимые побеги в достаточном количестве (толщиной 6 мм и более длиной 10-12 почек) оставьте их, но скорее всего, такая ситуация маловероятна.

Скорее всего, у вас будет несколько таких побегов и большое количество коротких побегов (длиной 3-5 почек). Побеги, соответствующие требованиям оставьте все, а короткие (толщиной не менее 6 мм) оставьте по 4-5 штук на 2 м2 площади шпалеры. При чем, оставляйте побеги, что бы они были равномерно расположены по всей площади шпалеры.

Обрезка винограда Летом этого же года. После такой сильной обрезкиочень активно будут просыпаться «спящие» почки, находящиеся в глубине многолетней древесины.

Поэтому будет много зеленых побегов, растущих не на прошлогоднем приросте, а из многолетней древесины (на штамбе, рукавах и т.д.). По мере появления таких зеленых побегов их выламывают.

Если мы оставим, все растущие побеги, это значит, что в следующем году мы не сможем полностью сформировать куст винограда (побеги будут слишком тонкими, с невызревшей древесиной).

В текущем году, вы получите урожай в меньшем количестве, но, обратите внимание, грозди и ягоды будут крупнее, а вызревание равномерное и на вкус урожай заметно слаще обычного.

Обрезка винограда Осенью этого же года. В конце октября удалите с побегов зеленую, не вызревшую часть, остатки листочков, усиков и пасынков. Не жалея, вырежьте сломанные побеги и лозы, толщина которых не превышает 4 мм (толщина карандаша).

Обрезка винограда. 2-й год обрезки

Обрезка винограда Весна следующего года (год Н+1). К обрезке необходимо приступать в конце марта. С прошлогодних срезов может сочиться вода – это нормально, хуже, если она не будет сочиться. Общее состояние куста будет заметно лучше – меньше поврежденных, замерзших и высохших побегов.

Приступаем к формированию куста по какой-либо формировке. Тип формировки выбирайте исходя из формы шпалеры (это может быть навес, шпалера вдоль стены высотой до 2 м, т.д.) и ваших конкретных условий. В литературе встречается много способов формирования. Все они, без исключения, заслуживают внимания и право на жизнь.

Но если вы еще не сильно искушенный виноградарь, попробуйте, начать с системы Гюйо или многоплечего кордона (в случае, если шпалера очень высокая или это беседка). Эти системы хорошо изучены, приспособлены к белорусским условиям и очень хорошо описаны во многих книгах Р.Э.

Лойко, наиболее авторитетного ученого в области белорусского виноградарства.

Главное, что бы однолетние побеги, которые дадут урожай в этому году были толщиной не менее 6 мм, длиной 10-12 глазков и подвязаны горизонтально к шпалере. Важно, что бы их количество не превышало 2-3 штук на 2 м2 шпалеры и распределены равномерно по ее площади.

Хочется обратить ваше внимание, что при обрезке винограда удаляется 2/3, а то и все 90% прошлогодних побегов. Это нормально, по общему количеству урожая вы ни чего не потеряете. Просто количество гроздей снизиться, но их размер, а также размер ягоды значительно увеличиться и на порядок поднимется качество винограда (иными словами он будет слаще).

Удачи вам, виноградари Беларуси!

Материал подготовил: кандидат сельскохозяйственных наук С.Ю. Соболев

Источник: https://sadovniki.org/obrezka-vinograda/

Обрезка винограда осенью для новичков: инструкция + видео

Виноград — капризное растение. Согласитесь, иногда даже непонятно с чего начать уход за ним? А уж мысли о его обрезке… Порой главная ошибка начиняющего садовника — излишняя бережность в отношении растений. Вам это знакомо?

В этой статье мы подробно рассмотрим варианты обрезки винограда, зачем это нужно делать.

На самом деле всё просто — даже новичок разберется, главное понять принцип. Если хотите разобраться в тонкостях ухода за виноградом — читайте эту статью.

Для чего производится обрезка винограда

У винограда есть три этапа развития:

  • Первый этап самый важный при формировании качества самих плодов — 5 лет после посадки виноградной лозы. В эти несколько лет растение не даёт никаких плодов, но именно в это время происходит развитие куста, которое и влияет на качество будущих плодов.
  • В зависимости от сорта растения происходит период плодоношения, он может достигать до 26 лет. В это время обрезку производят, чтобы устранить больные части растения и обновить форму виноградной лозы.
  • Последний этап — увядание. В данном случае обрезку растения производят с целью его обновления.

Почему нельзя обойтись без обрезки виноградной лозы:

  • растению легче получать необходимое количество воздуха;
  • тепло и солнечные лучи проникают быстрее;
  • ягоды и сами грозди становятся массивнее и больше;
  • ухаживать за виноградной лозой становится легче;
  • помогает избавиться от старых побегов;
  • виноградный куст омолаживается;
  • происходит формирование новых побегов;
  • количество плодов становится больше;
  • растение лучше переносит морозы.

Как производить осеннюю обрезку винограда правильно

Строение виноградной лозы:

Осенью можно производить обрезку винограда тогда, когда он вошел в состояние покоя, а именно — сбросил с себя все листья.

Виноград возрастом выше 4х лет необходимо обрезать как весной, так и осенью.

Правила обрезки винограда осенью:

  • В отличии от плодоносных деревьев, виноград необходимо обрезать так, чтобы оставался небольшой пенёк. В противном случае это место может засохнуть и лоза погибнет.
  • Лозу, которая плодоносит, нужно подрезать в середине, ближе к нижнему глазику.
  • В случаях, если лоза еще не вызрела, обрезка происходит до вызревшей части.
  • Начинать обрезку необходимо с самых больных и сломанных частей лозы.
  • Для плодоношения на винограде удаляются все отростки, не считая лозы с почками.
  • Обрезать нужно все побеги, которые уже плодоносили.
  • Побеги для плодоношения необходимо оставлять ближе к основанию растения.
  • Если нужно избавиться от одного из нескольких хороших побегов, выбор нужно сделать против того, который находится с краю.
  • Важно осознать, что при обрезке будет удалено не меньше 80 процентов, а останутся только самые необходимые части растения.

Какие виды обрезки существуют

К каждому сорту винограда подбирается свой вид обрезки.

Осенью растение можно обрезать несколькими методами:

  • Когда удаляется большая часть всех отростков. Этот способ называется — короткая обрезка. Этот способ применим к винным сортам винограда.
  • Для столовых сортов применяется средняя обрезка, в этом случае на плодовой стрелке остаётся до 10 глазиков.
  • Для азиатских сортов применяется длинная обрезка, где глазиков на плодовой стрелке остается не меньше 8.
  • Смешанный способ — один из распространенных, включает в себя короткую и длинную обрезку. В этом случае отростки обрезаются до замещения, при этом оставляются плодовые стрелки, на них в последующем сезоне и будут расти плоды. За счет данного способа происходит образование некой петли, которую принято называть плодовой лозой. Как только она отплодоносит её срезают и формируют новый плодоносный побег.

Важно изучить все нюансы виноградного сорта, который вы хотите выращивать. Ведь именно от этого зависит, к какому именно способу обрезки придётся прибегнуть.

Как производить осеннюю обрезку взрослого винограда

  • Начинать обрезку взрослого винограда нужно с первого рукава.
  • В первую очередь удаляется отплодоносившая лоза, а также слабые отростки.
  • Нижнюю лозу нужно обрезать на три почки и оставить на сучке замещения.
  • На оставленных лозах отсчитывается до десяти глазков, остальное — срезается.
  • Переходим ко второму рукаву, в первую очередь удаляет лозы, которые уже плодоносили.
  • Дальше повторяем то же самое с третьим и четвёртым рукавом.

Для того, чтобы минимизировать вред, доставляемый растению, необходимо серьёзно углубиться в изучение системы обрезки винограда.

Найти различные схемы и фотографии, спросить советы у опытных садоводов.

Наглядно можно ознакомиться с тонкостями обрезки винограда на этом видео:

Часто многие начинающие садоводы испытывают нечто, сравнимое с паникой и страхом, когда подходят к пышному виноградному кусту. Глядя на все эти ростки не всегда понятно, что из этого подлежит удалению, с чего нужно начать и чем закончить.

Наверное, с данной проблемой столкнулись все, кто только-только начинал выращивать виноград. Следуя советам из этой статьи, разобраться с осенней обрезкой винограда становится куда проще.

Но с большей вероятностью вы столкнетесь с нюансами, разобраться с которыми получится только на основе своего личного опыта. На основе своей практики будет проще определить что именно и каким способом нужно обрезать в виноградном кусте.

Источник: https://sornyakov.net/trees/obrezka-vinograda-osenyu.html

Особенности осенней обрезки виноградной лозы

Обрезка винограда осенью — обязательная процедура для ухода за этим растением. Мечта каждого дачника — это красивый и ухоженный виноградник. Ведь виноград играет роль не только садовой культуры, но в некотором роде и декоративного растения. С другой стороны, виноград прилагает все усилия для того чтобы расти как ему вздумается. Он постоянно формирует новую лозу, которая загущает кустарник и не даёт ему нормально развиваться. Поэтому растение нуждается в ежегодной обрезке.

Но проводя эту процедуру, необходимо знать, как правильно обрезать виноград. Ведь когда садовод сильно оголит ветви, виноград может замёрзнуть зимой, а если жалеть лозу, растение не даст положенного урожая. О том, как должна проходить осенняя обрезка винограда, вы узнаете из этой статьи. В своём роде вся изложенная информация, будет инструкцией для новичков, которые пытаясь обрезать виноград, допускают массу ошибок.

Цели обрезки

Одной из особенностей винограда является так называемая полярность этого растения. Это явление проявляется в том, что рост куста замедляется, уменьшается формирование новой лозы. Не образуются новые почки внизу куста, а молодые побеги начинают расти только на прошлогодних отводах.

В результате растение увеличивается в размерах, снижая при этом свою урожайность. Ведь все питательные вещества, которые должны быть нацелены на формирование плодовой завязи, уходят на выращивание бесполезной лозы.

Для того чтобы этого не случилось, виноград необходимо регулярно обрезать. Кроме того, проводя обрезку виноградника осенью, в весенний период можно избежать такого неприятного явления, как «плач лозы».

Проблема «плача лозы» заключается в том, что в результате весенней обрезки, из срезов начинает обильно выделяться сок, который заливает набухающие почки и не даёт им распускаться.

Особенности осенней обрезки

Осенью схема обрезки обычно разбивается на два этапа. Сначала удаляются все молодые побеги, которые поднялись над землёй более чем на 60 сантиметров.

Молодую поросль, высота которой не превышает 30 сантиметров, чеканят. Другими словами, удаляют верхушку лозы. Рекомендуемая длина обрезки составляет приблизительно 15% от общего размера лозы. Боковые отводы тоже необходимо укорачивать, оставляя на каждом не более двух листов.

Спустя 2-3 недели начинают закладывать плодоносные стрелки на будущий сезон. Для этого выбираются несколько здоровых и крепких отводов. Один из них укорачивают до длины в 3 почки, образуя тем самым сучок замещения. Следующий обрезается на длину 5-7 почек, это будет плодоносная стрелка. Таким чередованием обрабатывается весь виноградник.

При проведении осенней обрезки винограда, стоит учесть одну важную особенность. В первую очередь необходимо обрабатывать более устойчивые к морозам сорта винограда. Во вторую — те сорта, которые хуже переносят зимние холода.

Сроки проведения работ

Осенью обрезка винограда начинается через две недели после опадения листвы. Главное, успеть закончить все работы до наступления сильных заморозков. В тёплых регионах, укорачивать виноград можно с сентября по ноябрь. В северных областях лучше закончить все работы до середины октября.

Это связано с тем, что с наступлением холодов лоза становится очень хрупкой, поэтому она не срезается, а обламывается. Этого не стоит допускать, особенно при подготовке растения к зиме. Любой опытный садовод знает, что сломанные ветви заживают гораздо труднее, чем обрезанные отводы.

Обрезаем виноград правильно

Для новичков следует объяснить более подробно, как правильно обрезать виноград. Если провести всю процедуру безошибочно, можно не только подготовить виноградник к зимней спячке, но и ускорить плодоношение молодого кустарника. Схема осенней обрезки, выглядит обычно так:

  1. Звенья, которые отплодоносили, полностью удаляются с лозы. Попутно убираются все слабые побеги и волчки, которые затрудняют развитие других побегов. К слабым отводам относится вся лоза, которая имеет меньше 7-10 глазков.
  2. Обрезка молодого винограда включает в себя удаление всех лишних отводов. Оставляют обычно до восьми крепких побегов, которые гарантированно будут приносить урожай на следующий год.
  3. У старых кустов удаляют все однолетние побеги. Эта процедура проводится с таким расчётом, чтобы на растении осталось не более 30 глазков. Если после удаления молодой поросли почек насчитывается больше, можно полностью удалить один рукав растения.
  4. Плодоносные стрелки укорачивают примерно на 10%, удаляя с них все пасынки.
  5. Из развитых побегов формируют сучки замещения, не забывая их чередовать с плодоносными стрелками. Стоит помнить, что сучки замещения рекомендуется делать только из побегов, чей возраст больше пяти лет. До этого основные и скелетные ветви кустарника просто укорачивают сверху.

Для того чтобы виноградник начал раньше плодоносить, и урожайность растения была хорошей, рекомендуется следующая схема обрезки:

  1. Сразу после посадки, на винограде необходимо сформировать два основных побега.
  2. На следующий год, отводы укорачивают на два глазка, летом эти ветви рекомендуется прищипывать. Это делают для того чтобы саженец набрал силу.
  3. На третий год проводят окончательное формирование куста, путём удаления пасынков и волчков. Проводить работы можно по следующему правилу: все отводы, которые не дают крепкой и здоровой лозы – лишние.

Новичкам на заметку

Проводя регулярные работы по обрезке винограда, садовод получает должные знания и опыт. Зачастую такой опыт достигается методом проб и ошибок. В случае с любыми плодовыми культурами, и виноградом в частности, любые ошибки лучше исключить.

Неправильная обрезка растения, как минимум, оставит вас без урожая. В худшем случае, может погибнуть растение и всё придётся начинать сначала. Для того чтобы новичкам было проще проводить обрезку винограда, мы хотим дать несколько полезных советов:

  • на плодоносной стрелке количество оставленных глазков должно равняться её диаметру;
  • все срезы делаются по направлению к внутренне стороне растения. Кроме того, старайтесь удалять лозу одним движением секатора. Срезы должны быть ровными;
  • для того чтобы упростить осеннюю обрезку растения, рекомендуется летом определить, какие ветви пойдут на плодоносные стрелки и сучки замещения;
  • на плодоношение оставляют только самые крепкие отводы;
  • ветви, предназначенные для удаления, можно пометить оставив на них по одной грозди винограда.

Источник: http://fermerznaet.com/sadovodstvo/obrezka/vinograda-osenyu.html

Обрезка винограда осенью

Виноград нравится всем, от детей и до взрослых. Он красиво выглядит в течение всего лета, а не только в период плодоношения. Но для большого и вкусного урожая необходимо уметь его обрезать. Ведь при неправильной обрезке кусты могут заболеть и погибнуть.

Сам по себе процесс обрезания кустов преследует несколько целей:

  • Создать нужную форму куста.
  • Оставить нужную пропорцию плодовых и ростовых лоз.
  • Убрать лишние части винограда.
  • Оставить оптимальное для корневой системы количество ветвей.
  • При этом для кустов разного возраста обрезка необходима по разным причинам.
  • Кусты до 5-летнего возраста обрезаются для придания им нужной формы.
  • Старый куст обрезается для продления плодоношения.

Достоинства осенней обрезки

  • Виноградные кисти созреют быстрее.
  • Сами ягоды будут значительно больше.
  • Куст станет более морозостойким.
  • Здоровье винограда станет крепче.
  • За ростом ухоженного куста легче наблюдать.
  • Укрытие на зиму будет проходить удобнее.

Как обрезать виноград осенью?

Лучше всего производить обрезку кустов в несколько шагов. Так больше шансов, что сохранятся именно жизнеспособные и урожайные лозы винограда.

  • Первый этап обрезки проводится, когда кисти уже собраны, а листья потеряли зеленый окрас. В этот момент с отплодоносившей части лозы обламывают слабые и ненужные побеги.
  • Следующий шаг обрезки – основной. Его проводят через месяц–полтора после опадения листвы, непосредственно перед укрытием на зиму. За этот период питательные вещества успеют уйти в корневую систему и многолетнюю часть куста.

С молодыми растениями дело обстоит проще. Они требуют лишь удаления ненужных побегов. Оставлять нужно только 4-7 рукавов, растущих под углом к почве. Они и дадут большое количество плодовых кистей.

Со старыми кустами придется повозиться, особенно если ранее они никогда не были обрезаны. Но при должном уходе и обрезке, даже самый запущенный виноградник принесет достаточное количество ягод.

Схемы обрезки виноградника

  1. В начале сентября удаляются молодые побеги, вытянувшиеся более чем на полуметр от поверхности.
  2. После обрезаются верхушки побегов, находящиеся на высоте 80 см. Причем обрезать верх побега надо на 10% от всей длины. Одновременно удаляются ненужные летние побеги, выросшие по бокам основной лозы и пасынки.
  3. После опадения листьев (примерно середина – конец октября) выбираются наиболее развитые побеги на высоте до метра.

  4. Нижний побег, который вырос из наружной части плеча, необходимо удалить и оставить 3-4 глазка. В этом месте образуется сучок замещения.
  5. Побег, расположенный сверху на противолежащей стороне лозы, удалить и оставить 6-10 глазков. Из них позже образуется плодовая стрелка. В случае замерзания или загнивания понадобятся дополнительные глазки.

После проведения такой обрезки остаются наиболее крепкие жизнеспособные лозы, которые растут вверх и плечи с почками.

К следующему сезону из них образуются молодые лозы и побеги винограда.

Веерная обрезка винограда

Веерная, или как ее еще называют, многорукавная обрезка – одна из самых популярных способов обрезки кустов винограда.

Неважно как выращивается виноград, количество и длина рукавов также бывают различными – в любом случае принцип обрезки один и тот же:

  1. Первый год. Начало веерного обрезания начинается вскоре после посадки. Изначально кусту можно дать некоторую волю. Из глазка нельзя оставлять больше одного побега, остальные обрезаются по достижении ими 8 см. Подросший побег подвязывается (пока побег не вырос и не дотягивается до проволоки, можно подвязать его к временной подставке). Подвязывать побег следует лентой из полиэтилена или ткани без натяжения и чтобы был достаточный запас на утолщение.В этот период следует чаще, чем для взрослых кустов, проводить обработку от грибковых заболеваний, используя исключительно органические препараты. Любые смеси с медью (они затормаживают рост) противопоказаны. На зиму кустики аккуратно накрывают, чтобы не допустить контакта ранок с лишней влагой и землей.
  2. На второй год начинается формовка рукавов. На обрезанном винограде оставляется ровно столько побегов, сколько хочется иметь рукавов (чаще всего это 3-6). Если желаемого количества не оказалось, их можно оставить из числа молодых или волчковых. К укрытию лучше подготовиться заранее. Для этого стоит позаботиться о том, чтобы основание планируемых рукавов оставалось под поверхностью грунта – подвязывать их следует под наклоном. 
  3. На третий год формовка куста принимает свой окончательный облик. Образуются последние рукава, ненужные побеги, достигшие 15 см, удаляются.

В последующие годы обрезка делается на плодовое звено. Периодически старые рукава заменяются молодыми, так как служат они обычно около 5 лет. Можно немного отступать от основной технологии процесса, так как виноград все-таки живое растение и каждый кустик требует индивидуального подхода.

Штамбовый метод

Эту схему обрезки применяют для тех сортов, которые достаточно морозоустойчивы и не нуждаются в дополнительном укрытии:

  1. В период первичной обрезки растения оставляется наиболее мощный побег, удаляются верхние пару глазков. Из побега делается штамб, второй побег оставляется как запасной. Все остальные побеги удаляются.
  2. С подросшего за год побега обламываются все пасынки, а саму лозу подвязывают. Для более эффективного роста побега, его верхушку нужно прищипывать в конце августа.
  3. Необходимая длина придается штамбу на тритий после посадки год. Все побеги обламываются, кроме двух верхних. Из них позже образуются виноградные плечи. Их следует подвязать к проволоке.
  4. На четвертый год жизни обрезка проводится так, как того требует данный сорт винограда. В этот год закладываются рожки – обламываются ненужные побеги.
  5. На пятый год длину рожков уменьшают на 2-3 глазка.
  6. Плодовые звенья развиваются в шестой год из побегов, образовавшихся на рожках.

Рекомендации

  1. Лучше будет, если срезы на ветви будут расположены на ее внутренней части. Так ранки быстрее заживут.
  2. Остро заточенный секатор гарантирует ровный срез. В противном случае, рваные края будут замедлять сокодвижение по лозе, что отразится на здоровье и урожайности куста.
  3. Секатор должен быть направлен тонким лезвием в сторону обрезаемой лозы.

  4. Годовалые побеги и плечи необходимо удалять полностью, без пеньков.
  5. Волчковые побеги удаляются на глубине 15 см.
  6. На годовалой лозе оставляется 1 см выше глазка.

При соблюдении технологии обрезки виноград долгое время будет радовать владельцев восхитительным вкусом и количеством урожая.

К тому же, проявив должную фантазию, виноградными лозами можно оригинально декорировать участок и скрыть не очень эстетичные участки сада.

0,00, (оценок: 0) Загрузка…

Источник: https://gardenaddict.ru/sad/yagodnye-kustarniki/obrezat-vinograd-osenyu.html

Понравилась статья? Поделить с друзьями: