Подкормка пчел канди осенью

Содержание

Как сделать канди для подкормки пчёл зимой: приготовление своими руками в домашних условиях, пропорции и состав, когда кормить,

Подкормка пчел канди осенью

Канди — один из наиболее распространённых и эффективных видов пчелиной подкормки, позволяющий подкормить насекомых в трудное для них время, а при необходимости это может быть и лечебное средство. О том, какие виды канди бывают, и как готовить такую подкормку дома, пойдёт речь в предлагаемом материале.

Что такое канди

Канди — это особенная углеводная подкормка в виде теста из сахарной пудры и мёда с включением различных добавок. Изготавливается подкормка в форме лепёшек, толщина которых варьируется от 2 до 3 см , масса составляет 1 кг. Лепёшки затем во избежание засыхания помещаются в обёртку и кладутся в ульи, если же нет насущной необходимости в подкормке пчёл, то герметично упакованное канди до наступления срока подкормки можно хранить в холодильнике.

Основное предназначение канди — зимняя подкормка и стимулирование увеличения семей пчёл в весенний и осенний периоды. Подкармливание пчёл продуктом проводится ежемесячно, но при условии отсутствия у насекомых иных запасов на зиму.

Разновидности канди для пчёл

Варианты подкормки зависят от включаемых в неё добавок. Исходя из этого, канди бывают:

  1. Без добавок.
  2. С цветочной пыльцой. Используется толчёная обножка. Отличается наибольшим содержанием белка. Восстанавливает углеводный и белковый баланс. Стимулирует выращивание расплода в случаях, когда нет цветущих медоносов или невозможен принос нектара из-за непогоды.
  3. С нозематом. Используется лекарственный препарат для пчёл, содержащий антибиотики. Такой канди применяется при лечении нозематоза у пчёл.
  4. Энергетическое. Предназначение — восстановление жизненных сил пчёл после зимовки.
  5. Витаминизированное с содержанием протеина. Предназначение — пополнение запасов в начале весны.
  6. С тимолом. Применение — профилактика нозематоза, аскофероза и гнильцовых болезней.
  7. С настойками трав. Используются мята, тысячелистник, календула, зверобой. Предназначение — укрепление иммунитета пчёл.
  8. С кобальтом хлористым. Применяется в целях повышения белкового и углеводного запаса пчёл, ускорения синтеза цианокобаламина.

Полезные свойства продукта

Канди содействует скорейшему восстановлению насекомых после зимы, оказывает благотворное воздействие на соты с яйцами, личинками и нимфами, а также блокирует развитие болезней в улье. Весной и осенью подкормка помогает пчелиной семье накопить жизненные силы, стимулирует пчёл к работе.

Как приготовить канди для пчёл в домашних условиях

При приготовлении подкормки следует учитывать некоторые ключевые требования пчеловодства.

Процентное соотношение основных составляющих:

  • сахарная пудра — 73,8%;
  • мёд — 26%;
  • вода — 0,18%;
  • уксус — 0,02%.

Мёд должен быть растоплен (на водяной бане) и доведён до температуры +45…+60°С. Сахарная пудра должна быть одинакового состава, крупинки величиной не более 0,2 мм. Допускается перемалывание сахара на пудру при помощи кофемолки. Классическое приготовление: сахарная пудра всыпается в растопленный мёд, всё перемешивается, формируются лепёшки, которые потом фасуются по пакетам.

Рассмотрим порядок приготовления простейшей подкормки с сахарной пудрой и мёдом:

  1. Взять 0,25 кг мёда (преимущество лучше отдать светлому натуральному, т. к. такой продукт обладает минимальной кристаллизацией).
  2. Мёд налить в нержавеющую или эмалированную ёмкость (подойдёт чашка или кастрюлька).
  3. Ёмкость поставить на водяную баню или нагреть на плите до +60°С. При появлении пара — нагревание немедленно прекратить.
  4. Подготовить 0,75 кг высококачественного сахара.
  5. Сахар смолоть в кофемолке до состояния пудры.
  6. Полученную сахарную пудру смешать с мёдом.
  7. Добавить каплю уксуса и 1 ст. л. воды.
  8. Вручную замешать тесто.
  9. Сформировать лепёшку (толщина — 2–3 см).
  10. Лепёшку поместить в пакет из полиэтилена (пергаментной бумаги) или обернуть двумя слоями марли.

Таким канди обычно делают закармливание пчёл для подготовки их семейства к зимовке.

Важно!Добавление в канди фруктовых или какихлибо древесных (берёзовых, кленовых) соков запрещено для пчёл эти соки чересчур кислые и к тому же имеют множество веществ, которые насекомые не могут переварить.

На инвертированном сахаре

Вначале разберёмся с тем, что из себя представляет инвертированный сахар. Это сироп, состоящий из глюкозы и фруктозы, получаемый под воздействием тепла и лимонной кислоты.

Для приготовления канди на инвертированном сахаре вначале нужно получить такой сахар:

  1. В кастрюлю влить 175 мл воды, добавить 225 г сахара и 0,5 г лимонной кислоты.
  2. Всё перемешать до полного растворения.
  3. Ёмкость с содержимым поставить на огонь.
  4. Непрерывно помешивая, довести до кипения и прекратить перемешивание.
  5. Убавить огонь до минимума и продолжить приготовление ещё от 20 до 120 минут: чем дольше приготовление — тем «янтарнее» цвет продукта.
  6. При снижении объёма сиропа на треть от исходного нужно влить 60 мл воды (это производится, если сахар готовится более 30–40 минут).
  7. Снять ёмкость с содержимым с огня и оставить для охлаждения до температуры +50…+70°С при комнатной температуре (если сироп будет использоваться сразу).

Процентное соотношение составляющих подкормки:

  • сахарная пудра — 70%;
  • инвертированный сахар — 29,8%;
  • вода — 0,1%;
  • уксус — 0,03%.

Порядок получения такой подкормки следующий (без указания количества ингредиентов):

  1. Подготовить сахар высокого качества и перемолоть его в кофемолке до состояния пудры.
  2. В охлаждённый (или нагретый, если готовился предварительно) до температуры +50…+70°С сироп засыпать полученную сахарную пудру.
  3. Добавить воды и уксуса.
  4. Вручную замешать тесто.
  5. Сформировать лепёшки, которые затем поместить в пакеты.

Узнайте каковы сроки и способы осенней подкормки пчёл.

С мукой

Такая подкормка обычно даётся в феврале, когда у пчёл начинается дефицит перги.

Процентное соотношение составляющих:

  • сахар — 74%;
  • мука — 24%;
  • вода — 2%.

Алгоритм действий по приготовлению (без указания количества ингредиентов) такой:

  1. В нержавеющей или эмалированной ёмкости довести воду до кипения.
  2. В кипящей воде растворить сахар.
  3. В полученный сироп понемногу всыпать муку.
  4. Варить на малом огне, постоянно помешивая до готовности.
  5. Тесто замесить до затвердевания.

С сухим молоком

Алгоритм приготовления подкормки с сухим молоком следующий:

  1. Подготавливается 10 кг сахарной пудры.
  2. На водяной бане растапливается 3 кг мёда.
  3. Растопленный мёд вливается в сахарную пудру (можно и наоборот — в мёд засыпается пудра).
  4. Добавляются 1 кг сухого молока и 2–3 ст. л. воды.
  5. Из полученной смеси готовится канди-тесто, которое затем расфасовывается по пакетам.

Как и когда подкармливать пчёл канди

Готовая подкормка кладётся в улей непосредственно на рамки. В этом месте у насекомых хороший доступ к канди снизу и с боковых сторон.

Перед тем как расположить в улье, подкормка оборачивается одним из материалов (на выбор):

  1. Полиэтиленовым пакетом с небольшими отверстиями (если отверстий нет изначально — их следует сделать).
  2. Многослойной марлей.
  3. Пергаментной бумагой (в этом случае в ней тоже необходимо сделать отверстия).

На зимний период одной пчелиной семье будет достаточно 3–5-килограммовой «лепёшки» канди. Если канди закладывается с лечебной целью или с лекарствами — доза подкормки уменьшается в 1,5–2 раза. Если подкормка хранилась в холодильнике, то перед помещением в улей её надо согреть, минимально — до температуры +15… +25°С, оптимально — +35…+37°С.

Важно!Во избежание кристаллизации канди в омшанике (утеплённом помещении для зимовки пчёл) должна постоянно поддерживаться плюсовая температура.

Время подкормки пчёл зависит от сезона. Опытные пчеловоды советуют:

  1. Зимой подкармливание делать по необходимости. Раз в месяц следует давать одну лепёшку, при обнаружении её спустя некоторое время недоеденной — заменить на новую.
  2. В весеннюю пору подкормка должна быть белково-углеводной, в это время подкармливать пчёл нужно либо в два раза чаще, либо можно положить вдвое большую порцию.

Приготовление канди — дело несложное и не особо хлопотное. Самые скромные затраты, точное соблюдение рецептов и рекомендаций спустя некоторое время обернутся отдачей в виде вкуснейшего и полезного пчелиного продукта.

Источник: https://fermer.blog/bok/pchelovodstvo/pchely/soderzhanie-pchel/uhod-za-pchelami/podkormka-pchel/3988-kak-sdelat-kandi-dlja-pchjol.html

Правильное кормление пчел осенью

Пчеловодство – это наука, требующая от пасечников полной отдачи. Осенний период для пчеловодов – это подведение итогов сезона. В это время важно отметить все ошибки и неудачи, чтобы не допустить их в следующем году. Кормление и правильная подкормка пчел осенью – совокупность мероприятий, которые относятся к подготовке на зиму. Морозы и холода способны негативно повлиять на состояние и здоровье пчел. Поэтому важно правильно подготовиться к зимовке, запастись необходимым количеством корма.

Оптимальным видом подкормки считается натуральный мед. Также существует множество других разновидностей корма. Выбирать подходящий вид корма необходимо с учетом преследуемой цели, состояния пчел, погодных условий и прочих факторов.  Запасаться медом нужно летом, чтобы осенью и зимой пчелы не остались голодными.

Способы подкормок

Чтобы подготовиться к зимовке, необходимо заблаговременно позаботиться о запасах подкормки. Следует не только подобрать наиболее подходящий вид корма, но и правильно рассчитать его количество. В осенний период  пчел можно кормить следующими типами подкормками:

1) Канди считается наиболее распространенным и востребованным типом прикормок осенью. Подобный корм является тестообразной лепешкой, обладающей мягкой и приятной консистенцией. Преимущество канди перед сахарным сиропом заключается в том, что лепешка не провоцирует активное размножение. Данный фактор очень важен осенью. Таким образом предотвращается чрезмерный расход подкормки и уменьшается каловая нагрузка.

Первый способ приготовления:

  • сахарная пудра – 74%;
  • натуральный мед – 26%;
  • вода очищенная – 0,18%;
  • кислота уксусная – 0,02%.

Некоторые пчеловоды не рекомендуют пользоваться данным рецептом, так как в меде встречаются различные переносчики заболеваний пчел. Они предлагают заменять натуральный мед специальным инвертированным сахаром. Состав схож с медом, но в нем отсутствуют некоторые минералы и вещества.

Чтобы приготовить такой канди, можно использовать следующий рецепт:

  • пудра сахарная – не менее 70%;
  • сахар инвертированный – 29,8%;
  • вода очищенная – 0,18%;
  • кислота уксусная – около 0,02%.

Перед приготовлением канди нужно учесть некоторые нюансы, а именно:

  • в сахарной пудре не должно быть крахмала;
  • если канди будет готовиться с медом, то понадобится первый сорт.
Читайте также  Черенкование смородины осенью

Приготовление канди состоит из нескольких основных этапов:

  • инвертированный сахар или натуральный мед нагревают до температуры 60 градусов, затем остужают до 38 градусов по Цельсию;
  • когда масса остынет до подходящей температуры, можно вводить сахарную пудру. Важное условие – постоянное помешивание, чтобы не образовались комочки;
  • разделочную доску посыпают сахарной пудрой и выкладывают густую массу. Затем нужно тщательно размять тесто на протяжении 30 минут, чтобы оно не прилипало к рукам;
  • если канди приготовлен правильно, он не будет распадаться и растекаться;
  • для правильного хранения можно воспользоваться жестяными банками.

Канди – это универсальный корм для пчел холодной осенью.

2) Можно кормить пчел сахарным сиропом. Как правильно его приготовить? Чтобы подкормка получилась хорошего качества, необходимо использовать высококачественный сахар, а не отходы производства. Следует придерживаться строгой пропорции: две части воды и три части сахара. Способ приготовления прост: воду доводят до кипения и снимают с плиты, чтобы медленно всыпать весь сахар, регулярно помешивая.

Это важно! Категорически запрещается доводить сироп до кипения. Если он подгорит, нельзя давать его в качестве прикормки, так как это вредно.

Сироп охлаждают до 40 градусов и добавляют эссенцию уксусную. Важно соблюдать пропорцию: на 1 кг сахара берут 0,3 миллилитра эссенции, предварительно разбавленной водой. Концентрация должна составить 3%.

Подобную прикормку дают в деревянной кормушке, установленной на гнезде. Единоразовая порция – 5 литров. Кормление осуществляется в вечернее время, когда пчелы более спокойные.

Количество корма

Опытные пасечники знают приблизительную порцию корма, которая потребуется для удачной зимовки. Важно помнить, что нехватка корма может привести к заболеваниям и гибели пчелиных семейств. Если пищи будет достаточно, то к весне пчелы будут сильными и окрепшими.

Количество корма зависит от некоторых нюансов:

  • длительность зимы;
  • наличие суровых морозов;
  • климат и погодные условия определенного региона;
  • размер семьи;
  • открытая или закрытая зимовка.

От количества и качества корма для зимовки зависит не только продуктивность пасеки, но и качество медовой продукции.

Цель осенней подкормки

Когда осенью наступают холода и морозы, требуется дополнительная подкормка для пчел. Пчел можно кормить натуральным качественным медом. При его нехватке используются различные виды подкормки.

Основной целью осенней подкормки является подготовка пчелиных семейств к зимнему периоду. Чтобы зимовка прошла успешно, корм должен быть выбран с учетом потребностей насекомых.

Подкормки осуществляют по следующим причинам:

  • пополнить запасы;
  • сменить некачественную продукцию;
  • провести стимуляцию яйцекладки матки;
  • в лечебных и профилактических целях (с использованием лекарственных препаратов).

Учитывая перечисленные причины, необходимо определить оптимальные сроки проведения подкормок осенью. Не стоит забывать о том, что важную роль играют климатические и погодные условия, на которые необходимо обращать внимание.

Основная задача пчеловода – обеспечить полноценную зимовку пчелиной семьи. Для этого необходимо выполнить следующие пункты:

  • запас корма должен составлять не менее 30 килограмм;
  • формируя кормовые запасы, постарайтесь избежать падевого меда, так как он вреден для здоровья пчел;
  • следите за тем, чтобы мед не скис, так как он содержит токсические вещества, опасные для пчел;
  • своевременно проводите подкормку;
  • подготовьте белковые корма – рамки перговые, а также добавки и различные заменители.

Благополучие медового сезона напрямую зависит от зимовки, поэтому пчеловод обязан обеспечить благоприятные условия и достаточное количество корма для пчел.

Источник: https://pasechnyk.ru/pchelovodstvo/kak-kormit-osenyu.html

Канди, или твёрдая подкормка для пчёл

Само вкусное природное лакомство для человека – мёд. А чтобы получить его, нужно работать пчёлам, и много. И пчёлы работают. Они работают всю весну и лето, дабы сохранить довольно много пыльцы и мёда, для своей колонии, чтобы пережить зиму. Однако, иногда, усилий пчёл недостаточно, и они могут, в конце концов, умереть от голода, если запасы еды кончатся на середине зимовки.

Что же делать, при голоде на пасеке?

При недостаче, взятка с растений, надобно проводить подкормку искусственно. Коль нектара и пыльцы запасы низкие, в тёплое время года, то пчеловоды кормят своих медоносных пчёл сахарным сиропом, в качестве дополнения. Однако, сахарный сироп и морозы несовместимы. Оттого, кто держит пчёл в холодном климате, должны кормить своих подопечных иным способом.

Кто не занимается пчеловодством, думает, что это проблема решается просто и легко. Но это не так. Только хорошо разбирающийся в этом деле пасечник знает, что маленькие труженицы нуждаются в еде и их надо правильно кормить в течение зимы.

Одним из наиболее часто используемых типов кормления, будут «конфеты для пчёл» (ведь прямое чтение с английского слова «конфета» будет «канди»), или правильнее говорить кэнди.

Что такое, это канди?

Что это есть из себя? Что это? Если читатель хоть раз читал учебник по пчеловодству, то, скорее всего, он уже знает об этом. А если нет, то сейчас узнает.

Итак, канди, а правильнее кэнди – твёрдый пчелиный корм, полностью приготовленный и розданный пчёлам, человеком. Это один из вариантов углеводной подкормки для пчёл. Такая подкормка, с помощью канди лепёшки, хороший корм голодающим пчёлам.

Рецепты подкормки

Рецептов пчеловодами такой подкормки придумано много, но всех их можно разделить условно на две большие части, канди лепёшки на основе мёда или вовсе без него, и сахарной пудры.

Так, сам рецепт №1 будет основан из 1 части мёда и 2 частей пудры сахарной. А второй вариант, или рецепт, состоит из инвертного сиропа (из сахара тростникового или свекольного) и сахарной пудры. Нередко в сироп из сахара кладут мёд, доводят до льющейся консистенции такую смесь, а уж её-то загущают до состояния теста, как на пироги, пудрой сахарной. Иногда в рецептуры вносят добавки разные, позволяющие защитить пчёл от заболеваний.

Время года, когда даётся подкормка канди

Канди, приготовленные по таким рецептам, используются для кормления пчёл в зимний период. Но чаще эта подкормка пчёл канди используется либо весной, либо осенью. Именно в это время (осенью и зимой) она даёт возможность помочь выжить пчелиной семье.

Как правильно приготовить канди подкормку?

На фото показано, что канди месят без перчаток, но это не желательно!

Приготовление канди для пчёл должно проводиться в максимально чистых условиях, из высококачественных составляющих и руки должны быть в стерильных перчатках. Так, пчёлы получат меньше «грязи» и здоровее будут. Иногда, чтобы держать пчёл «в тонусе» в смесь добавляются определённые лекарственные препараты или пыльцу. Средства лекарственные следует добавлять по инструкции к их употреблению.

Приготовить канди для пчёл можно в несколько способов. О каждом из них опишем отдельно.

Вариант приготовления канди корма №1

Для приготовления канди с мёдом необходим рецепт как делать канди, и посуда и то из чего будет канди приготовляться. Посудой может быть – тазик нержавеющий (пищевая нержавейка), эмалированный или оловянно-луженный, или похожая по размеру и составу посуда, а так же мёд, сахар и пудра. Примечание: использовать ёмкости из железа или алюминия запрещается.

Сначала этап «сироповарения»:

1. В ёмкость заливают один литр воды очищенной;

2. Нагревают до шестидесяти градусов;

3. Туда всыпают два килограмма сахара;

4. Все это кипятят двадцать минут.

Помешивать сироп обязательно, как и тщательно удалять пену.

Совет: все дно ёмкости с сиропом должно быть охвачено жаром электрической конфорки. А если печь дровяная, то лучше готовить смесь на закрытой плите. Если же надобно готовить на огне, то следует сначала поставить рассекатель пламени.

Готовность сваренного сахарного сиропа проверяют следующим образом: ложку опускают в горячую смесь, а затем резко в ледяную воду. Получившийся на ложке мягкий шарик, говорит, что сироп полностью готов. Коль нет шарика, то смесь надобно варить дальше.

В сироп далее добавляется шестьсот граммов жидкого мёда. И все снова варят, но не более трёх минут.

Помните! При добавлении мёда в кипящий сироп усиливается бурление и вспенивание. Если посуда не слишком глубока, то смесь будет литься через край, а она очень горячая!

После трёх минут кипения смеси, её выливают в посуду, по форме лотка низкобортного. Где смесь будет охлаждаться. Её надобно размешивать деревянной лопаточкой. Сделать это надо энергично и в одном направлении.

Как только смесь обрела вид дрожжевого теста из белой муки, поместить её надобно либо в деревянный ящик, либо в фаянсовую миску. И стенки изнутри этой ёмкости обязаны быть намазаны либо воском, либо проложены промасленной бумагой. Этот корм, накрытый непроницаемой бумагой, или промасленной бумагой для выпечки, хранят в безморозном и не жарком месте.

Вариант приготовления канди №2

Есть под рукой термометр поварской, тогда при +112C надобно в сироп из сахара влить мёд. После нагреванием смесь довести до температуры +118C градусов, и уж потом переливать в посуду, для замешивания и дальнейшего для хранения в ней. Месить с пудрой сахарной до состояния теста на пироги.

Вариант приготовления корма для пчёл №3

Ещё можно приготовить корм для пчёл, в виде лепёшки, используя метод разогретого мёда. Для этого мёд, для смеси, укладывают в эмалированную кастрюлю. Разогрев надо сделать аккуратно, пока все кристаллики не растворятся, может пригореть!

Затем выливают его в ёмкость с сахарной пудрой. Тщательно вымешивают это всё ложкой или лопаточкой из дерева, пока не станет цветом и густотой, как тесто на оладьи.

После этого, лакомство выкладывают (своими руками) на доску, посыпанную сахарной пудрой, и месят, как тесто дрожжевое опарное. Пудру сахарную подсыпают до тех пор, пока не станет отлипать, от рук, тесто сахарное. Но не более, смесь по мягкости должно равняться мягкости мочки уха, и не растекаться.

Как приготовить канди для пчёл на инвертном сиропе

Многие пчеловоды согласны, что в случае приготовления канди на инвертном сиропе, легче готовить саму смесь. Не надо «на глаз» определить достаточно ли конкретного ингредиента. Ибо приготовление канди, для пчёл, на инвертном сиропе проще. Поэтому рецепт канди без мёда будет следующий:

1.   вода питьевая

2. 26% жидкого сиропа сахарного по густоте, как жидкий мёд;

3. 74% пудры из сахара;

4. 0,3% 70% уксусной кислоты для инвертации (то есть на разложении кислотой сахарозы, на глюкозу и фруктозу);

5. немного воска и плотной бумаги (для упаковки готового корма);

6. и сахарной пудры, для регулирования густоты теста при замесе, количество «сколько возьмёт», а точнее, не менее 10% от начального её объёма.

Далее сироп инвертируют, как обычно, и уже на нём готовят смесь, как сделать – описано выше, в способе №1.

Заключение

Как видите, этот способы приготовления корма (канди) не требует особых расходов. Немножко времени, хотения и труда – и пчёлы зимой не будет голодать, и осенью они будут тоже защищены. И лучше всего, если хозяин «полосатых трудоголиков» заранее обеспечит их «фуражом», типа канди. Но класть следует его им надо только тогда, когда они не имеют нормальной, природной пищи.

Успешного пчеловодства!

Источник: http://kfhouse.ru/kandi-tverdaya-podkormka-dlya-pchel/

Как приготовить канди и когда подкармливать пчел зимой

Канди — это одна из разновидностей подкормки для пчел, которая отличается особыми полезными свойствами. Именно поэтому канди используется в качестве зимней подкормки, а также для наращивания силы насекомых в весенний и осенний периоды. По консистенции оно представляет собой подобие теста, что позволяет комфортно располагать данную подкормку в улике. О других особенностях этой подкормки и способах ее приготовления узнаем далее.

Читайте также  Когда лучше сажать виноград осенью или весной

Канди и его польза для пчел

Большинство пчеловодов ПРЕДПОЧИТАЮТ ИМЕННО КАНДИ классическому сиропу — и вот почему

  1. Канди не стимулирует пчелосемьи к расплоду, что особенно важно в зимний период. Ведь если пчелы плодятся, то это неизбежно увеличивает растраты корма, что для пасечника крайне невыгодно.
  2. Удобно производить процесс прикорма — ведь в отличие от сиропа канди не течет, его можно поместить на дно пчелиного домика в виде лепешек, а пчелы это с радостью съедят.
  3. В период весенне-осенней подкормки канди наоборот способствует наращиванию силы пчелиных семей, а также их стимуляции к работе.

Приготовление канди не намного сложнее, чем приготовление сиропа. Для этого существует два способа. Для первого из ингредиентов необходимы только сахарная пудра и мед, а для второго — сахарная пудра с добавками и дегидрализованный тростниковый сахар. Кроме того известны и другие способы, для которых может понадобиться уксусная кислота, мука и т.д.

Для этого рецепта нам понадобится 1 литр воды, 2 кг сахара, 600 грамм меда, воск, эмалированный таз или другая емкость. Лучше выбирать посуду побольше, чтобы при кипении смесь не выплескивалась наружу. Процедура проходит В ДВА ЭТАПА. На первом из них готовится сиропная основа:

  1. В эмалированный тазик наливаем литр воды и разогреваем на среднем огне. Приблизительная температура должна составлять не более 60 градусов.
  2. После этого в воду добавляется сахар. Смесь готовится самостоятельно в течение 20 минут.

На данном этапе сироп запрещается перемешивать. Необходимо только аккуратно снимать появляющуюся на поверхности пенку. Желательно, чтобы тепловой обработке подвергалась не только центральная часть посуды, но и все дно. Тогда смесь получится более равномерной.

Когда сироп готов — переходим к следующему этапу. На нем нам предстоит при помощи меда преобразовать сироп в помадку:

  1. Полученную смесь не остужать.
  2. Добавить к ней мед, не размешивая.
  3. Кипятить 2-4 минуты.

Если вы заметите, что консистенция получается слишком тугой или твердой, то необходимо добавить к ней немного воды. Иначе от такого корма пчелки попросту откажутся. Готовое канди помещают в жестяную посуду и помешивают в процессе остывания. Остывшее канди нужно поместить в посуду, стенки которой предварительно должны быть смазаны воском. Сверху можно закрыть листком бумаги, который также нужно смазать воском.

Простой рецепт канди

Следующий СПОСОБ НЕСКОЛЬКО ПРОЩЕ. Для него вам потребуется мед (или инвертированный сахар) и сахарная мудра в соотношении 1:3. Также нужно будет несколько ложечек воды и пару капель уксусной кислоты. Готовка происходит по следующему алгоритму:

  • Мед (или инвертированный сахар) нагревают до температуры не более 60 градусов, а после дают остынуть до 35 градусов. Охлаждение должно производиться естественным путем.
  • Затем, когда мед достигнет нужной температуры, можно начинать добавлять сахарную пудру. Обратите внимание, что сахарная пудра должна быть без крахмала! При этом нашу помадку нужно помешивать, а сахарную пудру всыпать маленькими дозами. Делать это необходимо до тех пор, пока перемешивание не станет невозможным — то есть, пока масса достаточно не загустеет. На данном этапе в канди можно добавить немного пыльцы. Для этого предварительно её нужно истолочь вручную либо в кофемолке.
  • Затем приступают к замешиванию «теста». Лучше всего делать это чистыми руками. В процессе замешивания следует добавить остаток сахарной пудры в помадку. Чтобы достичь лучшей консистенции, месить массу нужно не менее 20-25 минут.

Проверить готовность можно следующим способом. Скатайте маленький шарик из полученной смеси и проверьте — не липнет ли он. Если нет — значит блюдо готово. Подают его пчелам в лепешках по килограмму, который предварительно фасуют в полиэтиленовые мешочки.

Классическая пропорция и немного о добавках

Проще всего при приготовлении канди ориентироваться на существующие пропорции — чтобы с их помощью готовить необходимое количество корма. Стандартное канди включает в себя СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ с особенными пропорциями:

  1. Сахарная пудра. Является чуть ли не основным ингредиентом и выполняет роль «муки» в нашем тесте. Для правильного канди сахарной пудры нужно не менее 70%.
  2. Мед, который также иногда заменяют инвертированным сахаром, занимает вторую позицию. Его необходимо 29, 8%. Высчитать такую цифру трудно, поэтому обычно кладут на глаз. Иногда — немного больше, иногда — меньше.
  3. Вода. Питьевой воды для хорошего канди понадобится 0, 18%.
  4. Уксусная кислота. Добавлять её можно по желанию, но многие рекомендуют это сделать. Дело в том, что именно она поможет сымитировать некоторые свойства меда. Аналогичный трюк используют и при изготовлении сиропа. Уксусной кислоты нужно совсем чуть-чуть — оставшиеся 0, 02% за ней.

Среди добавок, которые можно внедрять в любой рецепт подкормки пчел можно выделить естественные — например, пыльцу. Она благоприятно скажется на здоровье пчел и станет отличным стимулятором их работы. Также бывают и искусственные добавки — чаще всего это лекарства, которые подмешивают в лакомство. Это достаточно удобный способ лечения и профилактики насекомых, но при этом недостаточно безопасный. Поэтому перед тем, как добавить в канди какую-то добавки, проконсультируйтесь у ветеринара.

Даем канди пчелам

Как уже говорилось ранее, подкормку канди можно давать пчелам в период зимнего подкорма, а также в весенне-осенний период. Рассмотрим подробнее то, как лучше всего ПОДАТЬ ЭТОТ КОРМ насекомым:

  1. Использование металлической сетки. Для этого нам понадобится металлическая сетка с размерами 20×20 см и размером ячеек 3×3 мм. Сверху на сетку помещается канди и закрывается при помощи полиэтилена, чтобы предотвратить высыхание.
    Этот способ удобен, так как позволяет пчелам забирать корм снизу и с боков абсолютно беспрепятственно. При этом корм не выпадает наружу и не пачкает улей. Такую «кормушку» устанавливают в верхней части улика — и оставляют на 8-12 дней. Обычно, полностью употребить корм пчелам удается только за этот период.
  2. Использование полиэтиленового пакета. В пакет помещается лепешка из канди весом 1 кг. В пакетике при помощи шила делаются отверстия, через которые насекомые будут получать пищу. Пакетик помещается в верхнюю часть улья, откуда пчелы получают пищу. Также полиэтилен можно заменить на марлю, свернутую в несколько слоев.

    Работая по раздаче такого типа корма вдвоем, за 3 часа можно раздать канди на 500-550 пчелиных семей.

  3. Использование пергаментной бумаги. Для реализации такого способа, канди кладут сверху на лист, в котором с помощью шила проделывают отверстия диаметром 2-3 мм. Скорость употребления корма будет со временем возрастать, так как из-за воздействия пчел на листок, отверстия будут расширяться.

Последние два способа оказываются не только более эффективными, но и более экономными для пчеловода. Ведь в данных ситуациях ему не приходится тратить дополнительное время на фасовку канди.

Помните, что наиболее естественным и полезным кормом для пчел в любое время года является НАТУРАЛЬНЫЙ КОРМ. Поэтому отдавайте предпочтение здоровым продуктам природного происхождения для прикорма насекомых. Только тогда ваши пчелиные семьи будут здоровыми и смогут ежегодно приносить сладкий урожай в больших количествах.

Источник: https://opaseke.com/publ/kak-prigotovit-kandi-i-kogda-podkarmlivat-pchel-zimoi-63.html

Канди для пчел: когда подкармливать, как приготовить

  • 1. Разновидности канди
  • 2. Рецепт кормовой массы Комарова
  • 3. Различные рецепты
  • 3.1. Рецепт помадки
  • 3.2. Рецепт канди с мукой
  • 3.3. Рецепт канди с медом и сухим молоком
  • 4. Сроки проведения подкормки

Канди – это специальная углеводная подкормка, представляющая собой пластичную массу из смеси сахара и меда.

Канди для пчел используется в качестве зимней еды при нехватке основного корма, а также для наращивания силы медоносных насекомых весной и осенью.

Разновидности канди

Пчеловодами создано большое количество различных рецептов этой подкормки, но стандартный все равно остается наиболее употребляемым. Классический рецепт канди готовится на основе натурального меда, что, по мнению некоторых пасечников, не правильно. В некоторых случаях это может привести к гибели половины насекомых. Некачественный продукт порой содержит болезнетворные микроорганизмы, которые вызывают опасные болезни пчел.

Часть пчеловодов считает, что лучше применять инвертированный сахар, который идентичен натуральному составу.

Готовое канди очень похоже на обычное тесто

Кроме того, для подкормки часто применяют сахарный сироп. Давать его следует в ограниченных количествах, чтобы не вызвать чрезмерную активность насекомых и потребление дополнительного количества корма.

Для того чтобы подкормки дали нужный результат и не принесли вреда, необходимо готовить средство по утвержденным специалистами технологиям. Для профилактики болезней пчел в них добавляют лекарственные препараты и обножки.

Можно купить готовую подкормку, которая будет изготовлена с соблюдением технологии. Но на большое количество семей экономически целесообразно изготовить канди для пчел самостоятельно:

  1. В состав подкормки входит 4 части сахарной пудры и 1 часть меда. Пудра должна быть качественной. Чтобы она не содержала нежелательных примесей, лучше смолоть ее своими руками и просеять через сито с мелкими ячейками. Она должна приобрести однородный состав без крупных включений, иначе подкормка может кристаллизоваться и затвердеть.
  2. Мед для приготовления канди необходим только высококачественный, взятый от здоровых семей. Для того чтобы придать ему нужное состояние, стоит распустить его на водяной бане не доводя до кипения.
  3. Готовый мед при постоянном помешивании медленно вливают в емкость с сахарной пудрой. Процесс перемешивания продолжают до однородного состояния смеси. Проверка готовности массы проверяется следующим образом: тесто кладется на стол, и если оно не меняет форму, не растекается и не липнет к рукам – значит все готово.
  4. Из полученной смеси формируют лепешки по 1 кг и расфасовывают по чистым пакетам. Далее, осторожно, чтобы не побеспокоить пчел, открывают улей, укладывают канди на рамки над клубом и снова закрывают. Перед укладкой в пакете с подкормкой следует сделать мелкие отверстия.

Простой рецепт приготовления канди

Рецепт помадки

Для приготовления сиропа берется эмалированная или луженая емкость. На литр воды необходимо 2 кг сахара. Вода предварительно подогревается до 60 градусов и всыпается сахар. Время приготовления сиропа – 20 мин без помешивания. При этом все дно емкости должно прогреваться равномерно. Только так можно избежать образования сахарной корки в продукте.

Готовность проверяется путем опускания ложки, сначала в сироп, а затем в холодную воду. Если удается скатать шарик – помадка готова. Сироп наливают на парафиновую или восковую бумагу, ограничивая по краям дощечками, чтобы он не растекся. Еще не остывшую вязкую массу нарезают на куски. Этот вид подкормки выглядит как прозрачные янтарные плитки в пол сантиметра толщиной.

Рецепт канди с мукой

Если известно, что насекомые в ульях нуждаются в перге, то в конце зимы можно приготовить канди с мукой. Лучше брать соевую, поскольку в ней больше протеина, чем в обычной. Во время изготовления следует постепенно вводить муку в воду в пропорции: 1 часть на 3 части сахара. Варится сироп при постоянном помешивании на медленном огне.

Для профилактики заболеваний пчел, в зимнюю подкормку добавляют лекарственные препараты: ноземацид, микобаноз или ноземат.

Подкладываем канди зимой в ульи

Рецепт канди с медом и сухим молоком

Для приготовления такой подкормки на 3 кг меда берется 1 кг сухого молока и 10 кг сахарной пудры, плюс немного воды. Мед растапливается и медленно вливается в сахарную пудру, при постоянном помешивании. Добавляется сухое молоко и вода. Замешивается тесто. Масса заворачивается в марлю и хранится сутки в холодильнике, после чего раскладывается по ульям.

Читайте также  Как правильно сажать чеснок осенью

Сроки проведения подкормки

Весенняя подкормка является наиболее важной, от нее зависит воспроизведение потомства и количество меда. Начинать ее следует, когда пчелы совершат первый весенний облет, а завершать в конце весны. Перед началом подкормки необходимо сделать ревизию ульев и удостовериться в благополучии матки.

Иногда пчел нужно подкормить зимой, если у них подошли к концу запасы корма. Порой пасечники целенаправленно дают питательные элементы готовым к оплодотворению маткам. Самым главным в приготовлении канди для пчел является правильное соблюдение технологии, а также использование качественных натуральных продуктов.

Источник: http://mirpchel.com/kandi-dlya-pchel.html

С помощью чего осуществляется осенняя подкормка пчел?

Для владельца пасеки осень – это чрезвычайно важный и ответственный период. Ведь впереди зима, а для пчел – это сложное время. От действий человека во многом зависит то, как пройдет зимовка. Чтобы все пчелосемьи благополучно пережили этот тяжелый этап, им требуется качественная подкормка. То, как ведется пчеловодство осенью: кормление пчел медовым сытом, сахарным сиропом, Канди, рецепты приготовления этих лакомств, основные правила дачи корма – все это будет описано в данной статье.

Зачем подкармливать осенью?

Хорошо, когда летом было много меда, и даже после того, как пасечник взял себе часть продукта, запасов у пчел на зиму осталось предостаточно. Возможна такая ситуация в регионах с хорошим климатом и поздним взятком. В этом случае подкормку осенью не проводят. В регионах же с ранней и затяжной зимой без нее не обойтись.

Необходима осенняя подкормка пчел по таким причинам:

  1. Пчелы не смогли создать достаточный запас меда на зиму. Благодаря подкормке восполняется дефицит. И это главная задача данного мероприятия.
  2. Имеется падевый, быстро кристаллизующийся мед. Такое лакомство представляет угрозу для жизни тружениц. Поэтому его нужно убирать из гнезда, а взамен давать более качественный мед либо сироп.
  3. Главный медосбор привел к опустошению ульев. Требуется компенсировать изъятый продукт.
  4. Предполагается проведение лечебно-профилактических мероприятий. Обычно все лекарства добавляют в сахарный сироп.

Важно помнить, что подкормка пчел осенью – это возможность для насекомых получать максимально легкоусвояемые продукты.

В это время у тружениц уже нет ни сил, ни времени выполнять ту работу, которую они проделывали летом, поэтому человек должен в этом помочь.

Когда проводить осеннюю подкормку?

Важно знать, когда начинать подкормку пчел осенью и как долго ее проводить. Ведь реализовав подобное мероприятие не в срок, можно сильно навредить насекомым. При этом важно учитывать климатические особенности конкретного региона. Обычно время проведения каждый пасечник подбирает индивидуально, путем попыток. Рассмотрим особенности данного процесса в сентябре, октябре и ноябре.

Сентябрь

В начале осени у пчел еще есть возможность собирать пыльцу с цветущих растений. Правда, она гораздо меньше. Падевый мед в качестве зимнего корма не годится, поскольку быстро портится. Но даже минимальный взяток является стимулом для матки откладывать яйца, а для пчелосемьи это очень хорошо.

Если взяток слабый либо вообще его нет, необходимо дать медоносным труженицам корм в виде медовой сыти либо жидкого сиропа. Это поможет усилить рой, стимулировать яйцекладку. При этом сироп для подкормки пчел осенью надо готовить в концентрации 1:1.

Но злоупотреблять в сентябре таким лакомством не стоит, иначе есть вероятность вылета пчел и потери всего улья.

Октябрь

Многие начинающие пасечники задаются вопросом, можно ли кормить пчел в октябре и чем именно? Тут все зависит от региона. Ведь в некоторых районах зима наступает очень рано. Тогда в октябре начинать откормку нельзя. Более подходящее время – это середина августа – конец сентября.

В других же районах бывает, что матка продолжает «сеять» и до середины октября. В этом случае появляется возможность проводить полноценную подкормку. Как правило, подкормка пчел в октябре проводится с 5 до 10 числа месяца.

К этому времени труженицы уже должны создать запас меда, запечатать его и сформировать клуб.

Ноябрь

Обычно в сроки осенней подкормки пчел ноябрь не входит. Однако если позволяет погода и существует необходимость, кормушку с едой можно подставить в верхней части гнезда. Делается это лишь в крайнем случае, когда пасечник не успел провести данную процедуру своевременно. В преддверие холодов лишний раз тревожить насекомых и стимулировать их активность не рекомендуется.

Таким образом, период с августа по октябрь — вот в какое время осенью кормят пчел чаще всего. Подобное мероприятие следует заранее планировать, чтобы успеть основательно подготовиться.

Если пасечник по каким-либо причинам не успел произвести качественную подкормку до наступления холодов, есть шанс исправить ситуацию. Но только если количество ульев малое. Гнезда нужно перенести в помещение, в котором температура воздуха не менее +14 градусов. Летки предварительно надо заделать.

На протяжении 4-5 дней отпаивать насекомых теплым сиропом. По истечению этого времени, тружениц возвращают на прежнее место и оставляют на всю зиму.

Сколько корма нужно пчелам?

Когда сроки осенней подкормки пчел сахарным сиропом определены, надо переходить к подсчету количества лакомства, необходимого насекомым. Так опытным путем пчеловоды установили, что на одну улочку рамки Рута требуется порядка 1,75 килограмм корма, а на улочку рамки Дадана – не менее 2 килограмм.

Заготовленный пчелами мед должен составлять большую часть корма. Около 30% от общего количества разрешается заменить медом, который труженицы заготавливают из сахарного сиропа. Расчет подкормки делается исходя из веса сахара, но не сиропа.

Это означает, что для того, чтобы насекомые заготовили 1 килограмм сахарного меда необходимо им скормить 1 килограмм сахара, растворенного в воде.

Если учесть, что в каждой рамке содержится около 2 килограмм меда, то 5-7 килограмм сахара семье будет вполне достаточно. Однако есть и другое мнение, касательно того, сколько сиропа нужно скормить пчелам осенью: за рубежом дают по 20 килограмм такого лакомства. Это вызывает некоторые опасения, ведь от большого количества сахара труженицы сильно изнашиваются и могут не дожить до весны. Можете ознакомиться со статьей: Как пчелы делают мед, из чего он состоит и в чем его польза?

Как подкармливать пчел?

Подкормку рекомендуется начинать тогда, когда закончен главный период взятка, поблизости нет цветущих растений, лет насекомых ослаблен.

Существуют разные варианты подкормки. Рассмотрим самые популярные.

Проводиться подкормка пчел осенью сахарным сиропом может:

  • Малыми дозами. До литра за раз. Данный вариант является более приемлемым, ведь пчелы из-за небольшого количества перерабатывают сироп более качественно. Связано это с ферментом инвертазой, который насекомые не вырабатывают в нужном количестве в холодную погоду.
  • Большими дозами. От литра до трех за раз. Данную технологию логично применять, когда пчелосемья большая, имеется сформировавшийся расплод.

Наливают сироп для пчел осенью в специальные деревянные кормушки. Устанавливают их в верхней части гнезда. Подходят и рамки-кормушки. Если таких изделий нет, позволяется использовать обыкновенную пластиковую бутылку с проделанными дырочками либо поилку со стеклянной банкой. Также можно заполнить пустые соты в раме, которая не используется. Некоторыми пчеловодами проводится осенняя подкормка пчел сахарным сиропом в пакетах из полиэтилена.

Желательно давать лакомства вечером, после окончания лета. Так есть возможность избежать фактов воровства. Да и пчелы за ночь смогут переработать всю порцию сиропа. Во время заполнения емкостей нельзя допускать, чтобы корм попадал на землю либо улей.

Чем подкармливать пчел?

Многие владельцы пасек проводят осеннее кормление пчел сахаром, растворенном в воде. Соотношение бывает разным, но чаще используют концентрацию 50%. Полезно в смесь добавлять хвойный экстракт из расчета на литр сахарного лакомства килограмм экстракта.

Такая осенняя подкормка пчел сахарным сиропом с хвоей позволяет:

  1. Существенно повысить летную активность насекомых.
  2. Улучшить продуктивность, выделение воска от 10 до 40%.
  3. Увеличить откладку яиц матками на 15% и выше.
  4. Снизить зараженность клещами почти на 50%.

Наряду с сахарным сиропом часто используются и медовая сыта. Эта пища больше других близка к натуральной пчелиной еде – меду. И все благодаря тому, что готовится она из натурального продукта. Полученное лакомство по целебным свойствам практически не уступает меду.

Обычно применяется медовая сыта для подкормки пчел осенью, но иногда ее готовят и для зимней откормки. Сыта представляет собой мед, растворенный в кипяченой воде. Пропорции следующие: на литр воды берется килограмм лакомства. Когда пополняются запасы корма на зиму, ее изготавливают гуще: на литр воды используют 1,5 килограмма меда.

Перед тем, как кормить пчел осенью сытой, ее следует правильно приготовить. Для этого доводят воду до кипения, снимают емкость с жидкостью с огня и дают ей остыть. Далее добавляют мед. Если во время перемешивания сыта остыла, требуется ее немного подогреть. Но главное не переусердствовать. Ведь более 60 градусов перегревать мед запрещается. Теплое лакомство дают пчелам. Желательно каждый раз готовить новую порцию, поскольку такая еда быстро скисает.

Среди пасечников подкормка Канди для пчел осенью пользуется особой популярностью. Это специальный тестообразный корм. Для его приготовления используют сахарную пудру, мед и различные полезные добавки для профилактики или лечения заболеваний. Поскольку субстанция достаточно твердая, ее разрешается размещать на гнездовых рамках либо на дне улья. Кормушки при этом не нужны.

Перед тем, как подкормить пчел осенью Канди, надо выбрать наиболее подходящий рецепт этого средства. Ведь вариаций немало. В зависимости от состава и консистенции пчеловоды используют Канди для разных целей.

Чтобы приготовить помадку Канди, надо литр воды нагреть до температуры 60 градусов. В сахарную пудру добавить горячую воду и размешать, пока не растворятся все комочки. Кипятить от 15 до 20 минут на маленьком огне, периодически снимая пену. Нагреть сироп до 110 градусов и добавить свежий жидкий мед. Дать покипеть еще несколько минут. Помадка готова. Осталось перелить ее в жестяную посудину и остудить.

Следующий рецепт является классическим. Его используют в профилактических целях. Готовится быстро и просто. Мед нагреть до 60 градусов до полного растворения всех кристаллов и комков. Остудить до 38 градусов. Всыпать сахарную пудру.

Добавлять ее следует до тех пор, пока мед не перестанет впитывать сахар. Тщательно размешать. Когда Канди загустеет, выложить его на доску и замесить как тесто. Только вместо муки использовать сахарную пудру. Вымешивают примерно полчаса.

Пока тесто не перестанет прилипать к рукам и будет тугим.

Рассмотрим, как правильно кормить пчел осенью Канди. Готовое тесто разделить на куски по килограмму и сделать лепешки. Их следует положить на рамки над клубом. Сверху Канди лучше накрыть полиэтиленовой пленкой, так масса не будет высыхать. Есть и другой вариант: положить тесто в пакет, в котором предварительно сделать небольшие дырочки при помощи вилки.

Таким образом, осенью пчелы просто нуждаются в подкормке. Хорошо, когда год выдался медовым, и насекомые смогли сделать достаточное количество запасов на зиму. В противном случае без подкормки им не обойтись. Проводят кормление пчел осенью сахарным сиропом, медовой сытой, Канди. Самое важное давать труженицам качественный корм и проводить все мероприятия по подготовке своевременно. От этого зависит то, насколько успешно насекомые переживут зимний период. Также читайте статью про особенности содержания пчел.

Источник: http://folwark.ru/pchelovodstvo/uhod-i-soderzhanie/s-pomoshhyu-chego-osushhestvlyaetsya-osennyaya-podkormka-pchel.html

Понравилась статья? Поделить с друзьями: